Ældste stenalder

Palæolitikum (eller palæolitikum) henviser til den forhistoriske periode, hvor mennesker lavede stenredskaber. De er fundet i den store riftdal i Afrika fra for ca. 3,3 millioner år siden. De blev sandsynligvis fremstillet af Australopitheciner. De findes i Europa noget senere, fra ca. 1 mya (0,7 mya for Storbritannien). Palæolitikum er langt den længste periode i menneskehedens tid, ca. 99 % af menneskets historie. Den geologiske periode, der svarer til bondestenalderen, er Pleistocæn.

Stenredskaber blev ikke kun fremstillet af vores egen art, Homo sapiens. De blev fremstillet af alle tidligere medlemmer af slægten, begyndende med relativt grove redskaber fremstillet af Homo habilis og Homo erectus. I Europa fremstillede den storhjernede neandertaler-mand (Homo neanderthalensis) redskaber af høj kvalitet, som til gengæld blev overgået af de mange redskaber, der blev fremstillet af vores egen art. Disse redskaber er de første kulturprodukter, der har overlevet.

Den palæolitiske stenalder går tilbage til for ca. 2,6 millioner år siden og sluttede omkring 15.000 f.Kr. med den mesolitiske stenalder i Vesteuropa og med den epipalæolitiske stenalder i varmere klimaer som f.eks. i Afrika. Palæolitikum begyndte, da hominiderne (de tidlige mennesker) begyndte at bruge sten som redskaber til at slå, skære og skrabe med. Tiden sluttede, da mennesket begyndte at fremstille små, fine redskaber (mesolitisk tid), og endelig da mennesket begyndte at plante afgrøder og dyrke andre former for landbrug (neolitisk tid). I nogle områder, f.eks. i Vesteuropa, blev den måde, som menneskene levede på, påvirket af istiden. Udviklingen mod landbrug begyndte i Mellemøsten.

I bondestenalderen grupperede menneskene sig i små grupper. De levede af at samle planter og jage vilde dyr. Ud over stenredskaber brugte de også redskaber af træ og ben. De brugte sandsynligvis også læder og vegetabilske fibre, men disse har ikke overlevet fra den tid.

To sider af en håndøkse af sten: Spanien 350kyaZoom
To sider af en håndøkse af sten: Spanien 350kya

En gruppe af typiske håndøkserZoom
En gruppe af typiske håndøkser

Senere palæolitiske knive fremstillet af Homo sapiensZoom
Senere palæolitiske knive fremstillet af Homo sapiens

Kulturer

Oldowan

Oldowan er den arkæologiske betegnelse for den stenværktøjsindustri, som blev brugt af hominider i den tidligste palæolitiske periode. I lang tid troede man, at Oldowan var den tidligste stenværktøjsindustri i forhistorien, fra 2,6 millioner år siden og frem til for 1,7 millioner år siden. Den blev efterfulgt af den mere sofistikerede Acheulean-industri. Oldowanredskaberne var derfor de tidligste redskaber i menneskets historie og markerer begyndelsen af de arkæologiske optegnelser. Udtrykket "Oldowan" stammer fra stedet Olduvai Gorge i Tanzania, hvor de første oldowanredskaber blev opdaget af arkæologen Louis Leakey i 1930'erne. Nu er man klar over, at stenredskaber blev brugt langt tidligere (for 3,3 millioner år siden), og det var helt sikkert før, at slægten Homo havde udviklet sig.

Det vides ikke med sikkerhed, hvilke arter der faktisk skabte og brugte oldowanske redskaber. Den nåede sit højdepunkt med de tidlige arter af Homo som H. habilis og H. ergaster. Den tidlige Homo erectus ser ud til at arve oldowansk teknologi og forfiner den til den acheuleiske industri, der begyndte for 1,7 millioner år siden. Oldowan-redskaber kaldes undertiden for stenredskaber, der har fået dette navn, fordi de emner, der blev valgt til deres fremstilling, allerede ligner det endelige produkt i stenform. Oldowanredskaberne er undertiden opdelt i typer som f.eks. hugger, skraber og slagtøj, da de tilsyneladende hovedsagelig anvendes til disse formål.

Acheulean

Acheulean er industrien for fremstilling af stenredskaber af de tidlige mennesker i den nedre palæolitiske æra i Afrika og store dele af Vestasien og Europa. Acheuleanske redskaber er typisk fundet sammen med rester af Homo erectus. De blev først udviklet af Homo habilis ud fra den mere primitive oldowanske teknologi for ca. 1,8 millioner år siden.

Det var den dominerende teknologi i det meste af menneskehedens historie. For mere end en million år siden forlod de acheuleiske værktøjsbrugere Afrika for at kolonisere Eurasien. [5] Deres ovale og pæreformede håndøkser er blevet fundet over et stort område. Nogle eksempler var fint forarbejdede. Selv om den udviklede sig i Afrika, er industrien opkaldt efter typepladsen Saint-Acheul, nu en forstad til Amiens i Nordfrankrig, hvor nogle af de første eksempler blev fundet i det 19. århundrede.

John Frere var den første til skriftligt at foreslå en meget gammel dato for acheuleiske håndøkser. I 1797 sendte han to eksempler til Royal Academy i London fra Hoxne i Suffolk. Han havde fundet dem i forhistoriske søaflejringer sammen med knogler af uddøde dyr og konkluderede, at de var fremstillet af mennesker, "som ikke kunne bruge metal", og at de tilhørte en "meget gammel periode, ja, endog længere tilbage i tiden end den nuværende verden". Hans ideer blev imidlertid ignoreret af hans samtidige, som havde et før-darwinistisk syn på menneskets udvikling.

Datering af Acheulean

Radiometrisk datering, ofte kalium-argon-datering, af aflejringer, der indeholder acheuleisk materiale, er i stand til at placere acheuleiske teknikker fra omkring 1,65 millioner år siden[6] til omkring 100.000 år siden. [7] De tidligste accepterede eksempler på typen, som er 1,65 mio. år gamle, stammer fra West Turkana-regionen i Kenya[8]. Nogle mener, at deres oprindelse kan være så tidligt som for 1,8 millioner år siden. [9]

I enkelte regioner kan denne datering være betydeligt mere detaljeret; i Europa f.eks. nåede acheuleiske metoder ikke kontinentet før for omkring 400.000 år siden, og i mindre undersøgelsesområder kan dateringsintervallerne være meget kortere. Numeriske dateringer kan dog være misvisende, og det er almindeligt at knytte eksempler på denne tidlige menneskelige værktøjsindustri til en eller flere istider eller mellemistider eller til en bestemt tidlig menneskeart. Den tidligste bruger af acheuleiske redskaber var Homo ergaster, som optrådte for første gang for ca. 1,8 millioner år siden. Nogle forskere foretrækker at kalde disse brugere for tidlige Homo erectus. 10] Senere former for tidlige mennesker brugte også Acheulean teknikker og er beskrevet nedenfor.

Der er en betydelig tidsmæssig overlapning i de tidlige forhistoriske stenbearbejdningsindustrier. I nogle regioner var de acheuleiske grupper, der brugte redskaber, samtidige med andre, mindre sofistikerede industrier som f.eks. den clactoniske. [11] Senere optræder acheuleiske redskaber samtidig med de mere sofistikerede Mousterianredskaber. Acheulean var ikke en nøje defineret periode, men en værktøjsfremstillingsteknik, som blomstrede særligt godt i den tidlige forhistorie. Acheulean var en grundlæggende metode til fremstilling af stenredskaber, som blev delt i store dele af den gamle verden.

Clactonian

Clactonian er en europæisk industri for fremstilling af flintredskaber, som stammer fra den tidlige del af mellemistiden for 400.000 år siden. Clactonian-redskaber blev fremstillet af Homo erectus og ikke af moderne mennesker. Tidlige, rå flintredskaber fra andre regioner, der anvender lignende metoder, kaldes enten Clactonian- eller core & flake-teknologi.

Clactonian er opkaldt efter fund, der blev gjort i Clacton-on-Sea i det engelske grevskab Essex i 1911. Blandt de fundne genstande var flintredskaber, flintflager og spidsen af en bearbejdet træskaft samt resterne af en kæmpeelefant og en flodhest. Der er fundet flere eksempler på værktøjet på steder i Swanscombe i Kent og Barnham i Suffolk; lignende industrier er blevet identificeret i hele Nordeuropa.

Clactonian industrien involverede at slå tykke, uregelmæssige flager ud af en kerne af flint, som derefter blev brugt som huggejern. Flagerne blev brugt som grove knive eller skrabere. I modsætning til redskaberne fra Oldowan, som de clactoniske redskaber stammer fra, var nogle af dem indskåret, hvilket betyder, at de var fastgjort til et håndtag eller et skaft.

Den clactoniske industri kan have eksisteret side om side med den acheuleiske industri (som brugte håndøkser). I 2004 blev der imidlertid udgravet en slagtet pleistocæn elefant nær Dartford i Kent. Arkæologerne fandt adskillige clactoniske flintredskaber, men ingen håndøkser. Da håndøkser ville være mere nyttige end huggejern til at skille et elefantkadaver ad, er dette et bevis på, at den clactoniske industri er en separat industri. Der var flint af tilstrækkelig kvalitet til rådighed i området, så sandsynligvis havde de mennesker, der huggede elefanten op, ikke viden til at fremstille håndøkser.

Mousterian

Mousterian er en industri af stenredskaber, der er forbundet med neandertalmennesket, Homo neanderthalensis. Den stammer fra omkring 300.000 år til omkring 30.000 år siden. Der findes op til 30 typer af redskaber i Mousterian i modsætning til ca. seks i Acheulean.

Mousterianeren blev opkaldt efter typepladsen Le Moustier, et klippeskjul i Dordogne-regionen i Frankrig. Lignende flintarbejder er fundet i hele det uglaciære Europa og også i Mellemøsten og Nordafrika. Håndøkser, lange klinger og spidser er typiske for denne industri. Alt i alt er genstandene mere perfekt færdiggjort end noget tidligere arbejde. Den metode, der anvendes til at få knivene og flagerne, kaldes Levallois-teknikken. Det er en præpareret kerneteknik: kernen bearbejdes, så der kan slås en lang, fin klinge af den. Til denne kvalitet af arbejde er det nødvendigt at bruge en "blød" hammer af f.eks. hjortegevir i stedet for en stenhammer. Neandertalerens ekstra hjernestørrelse er sandsynligvis relevant for disse fremskridt.

De kulturer, der følger Mousterian, er alle kulturer af moderne mennesker, Homo sapiens. Det er karakteristisk for vores art at producere mange flere redskaber, der alle er specialiseret til bestemte opgaver. Der findes mindst 100 typer redskaber i den øvre palæolitikum sammenlignet med højst 30 redskaber i Mousterian.

Et oldowansk stenredskab, det mest grundlæggende af menneskets stenredskaberZoom
Et oldowansk stenredskab, det mest grundlæggende af menneskets stenredskaber

En acheuleisk håndøkse fra ZamoraZoom
En acheuleisk håndøkse fra Zamora

En enorm Clactonisk kerne af kvartsit. Der blev slået ganske små flager af den.Zoom
En enorm Clactonisk kerne af kvartsit. Der blev slået ganske små flager af den.

Mousterian værktøj fra FrankrigZoom
Mousterian værktøj fra Frankrig

Kronologi for den palæolitiske og de følgende perioder

Palæolitikum er undertiden opdelt i tre perioder (som i nogen grad overlapper hinanden), som markerer teknologiske og kulturelle fremskridt i forskellige menneskelige samfund:

  • Palæolitikum
    • Nedre palæolitikum (ca. 2,6 eller 2,5 millioner år siden-100.000 år siden)
    • Mellemste palæolitikum (ca. 300.000-30.000 år siden)
    • Øvre palæolitikum (ca. 45.000 eller 40.000-10.000 år siden).

Efter den palæolitiske periode følger den mesolitiske og neolitiske periode, som markerer slutningen af stenalderen. Bronzealderen og jernalderen kommer lige efter stenalderen.

Oversigt over de vigtigste træk ved disse perioder

Alder

Periode

Værktøj

Økonomi

Boligområder

Samfund

Religion

Stenalder

Palæolitikum

Værktøj: skærpet flint- eller stenværktøj: håndøkser, skrabere, træspyd

Jagt og indsamling

Mobil livsstil - huler, hytter, tand- eller skindhytter, for det meste ved floder og søer

Stammer af planteindsamlere og jægere (25-100 personer)

Bevis for troen på livet efter døden i den øvre palæolitikum: fremkomsten af begravelsesritualer og forfædredyrkelse. Præster og helligdomstjenere optræder i forhistorien.

Mesolitikum (kendt som epipalæolitikum i områder, hvor der ikke er nogen tendens til en landbrugsmæssig levevis)

Fine små redskaber: bue og pil, harpuner, fiskekurve, både

Stammer og bånd

Neolitisk

Værktøj: mejsel, hakke, plov, høstkrog, kornskænke, byg, væv, keramik og våben

Landbrug, jagt og indsamling, fiskeri og husdyrbrug

Bondegårde i bondestenalderen og bronzealderen Dannelse af byer i bronzealderen

Stammer og høvdinge i nogle neolitiske samfund i slutningen af bondestenalderen. Stater og civilisationer i bronzealderen.

Bronzealderen

Skrift; kobber- og bronzeværktøj, pottemagerhjul

Landbrug; kvægavl; håndværk, handel

Jernalder

Værktøj af jern

Venus-figurer

Blandt de tidligste spor af kunst er muligvis Venus-figurer. Det er figurer (meget små statuer) af kvinder, som oftest er gravide og har synlige bryster. Figurerne blev fundet i områder fra Vesteuropa til Sibirien. De fleste er mellem 20.000 og 30.000 år gamle. Der er fundet to figurer, der er meget ældre: Venus af Tan-Tan, der er dateret til 300.000 til 500.000 år siden, blev fundet i Marokko. Venus af Berekhat Ram blev fundet i Golanhøjderne. Den er blevet dateret til for 200.000 til 300.000 år siden. Det kan være en af de tidligste ting, der viser menneskets form.

Der blev brugt forskellige slags sten, knogler og elfenben til at fremstille figurerne. Nogle er også lavet af ler, som derefter blev brændt i et bål. Dette er et af de tidligste kendte spor af brugen af keramik.

I dag ved man ikke, hvad figurerne betød for de mennesker, der lavede dem. Der er to grundlæggende teorier:

  • De kan være repræsentationer af menneskets frugtbarhed, eller de kan være blevet lavet for at hjælpe den.
  • De kan repræsentere (frugtbarheds)gudinder.

Forskere har udelukket, at disse figurer var forbundet med markernes frugtbarhed, fordi landbruget endnu ikke var opdaget på det tidspunkt, hvor figurerne blev lavet.

De to figurer, der er ældre, er muligvis hovedsageligt dannet af naturlige processer. Venus af Tan-Tan var dækket af en substans, som kunne have været en slags maling. Stoffet indeholdt spor af jern og mangan. Figurinen af Berekhat Ram viser spor af, at nogen har bearbejdet den med et værktøj. En undersøgelse fra 1997 fastslår, at disse spor ikke kan være efterladt af naturen alene.

Hulemalerier

Hulemalerier er malerier, der er lavet på vægge eller tage i huler. Mange hulemalerier hører til den palæolitiske tidsalder og stammer fra for ca. 15.000 til 30.000 år siden. Blandt de mest berømte er dem i grotterne i Altamira i Spanien og Lascaux i Frankrig. s545 Der er ca. 350 grotter i Europa, hvor der er fundet hulemalerier. Som regel er der malet dyr, f.eks. urokse, bisoner eller heste. Hvorfor disse malerier blev lavet, vides ikke. De er ikke blot udsmykninger af steder, hvor mennesker har boet. De huler, de blev fundet i, viser normalt ikke tegn på, at der har boet nogen i dem.

En af de ældste grotter er Chauvet-hulen i Frankrig. Malerierne i hulen kan inddeles i to grupper. Den ene er blevet dateret til for ca. 30.000-33.000 år siden, den anden til for 26.000 eller 27.000 år siden. s546 De ældste kendte hulemalerier, baseret på radiokarbondatering af "sort fra tegninger, fra fakkelmærker og fra gulvene". Fra 1999 er der blevet rapporteret datoer for 31 prøver fra hulen. De ældste malerier er blevet dateret fra 32.900±490 år siden.

Nogle arkæologer har sat spørgsmålstegn ved dateringen. Züchner mener, at de to grupper stammer fra henholdsvis 23.000-24.000 og 10.000-18.000 år siden. Pettitt og Bahn mener, at dateringen er inkonsekvent. De siger, at folk i de perioder malede tingene anderledes. De ved heller ikke, hvorfra det trækul, der bruges til at male nogle ting, stammer, og hvor stort det malede område er.

Mennesker fra den palæolitiske æra tegnede godt. De kendte til perspektiv, og de kendte til forskellige måder at tegne ting på. De var også i stand til at observere adfærden hos de dyr, de malede. Nogle af malerierne viser, hvordan de malede dyr opførte sig. Malerierne kan have været vigtige i forbindelse med ritualer.

Venus af Willendorf er en velkendt figur. Den blev fremstillet for ca. 25.000 år siden.Zoom
Venus af Willendorf er en velkendt figur. Den blev fremstillet for ca. 25.000 år siden.

En hest, fra Lascaux-hulerne i Frankrig, ca. 16.000 år gammelZoom
En hest, fra Lascaux-hulerne i Frankrig, ca. 16.000 år gammel

Kost og ernæring

Generelt

Palæolitiske jæger- og samlerfolk spiste bladgrøntsager, frugt, nødder og insekter, kød, fisk og skaldyr. Da der kun er få direkte beviser, er det næsten umuligt at fastslå de relative proportioner af vegetabilske og animalske fødevarer. Der findes en moderne kost, der kaldes palæolitisk kost, men den har kun få ting til fælles med den daværende palæolitiske kost. Selv påstanden om, at de fleste mennesker i en given periode havde den samme kost, er problematisk. Den palæolitiske stenalder var en længere periode. I den periode var der mange teknologiske fremskridt, hvoraf mange havde indflydelse på menneskets koststruktur. F.eks. havde mennesket sandsynligvis ikke kontrol over ild før den mellemste stenalder eller de redskaber, der var nødvendige for at kunne udøve omfattende fiskeri. [] På den anden side er der almindelig enighed om, at begge disse teknologier var almindeligt tilgængelige for mennesker ved slutningen af bondestenalderen (hvilket gjorde det muligt for mennesker i nogle regioner af planeten at være stærkt afhængige af fiskeri og jagt). Desuden indebar bondestenalderen en betydelig geografisk ekspansion af de menneskelige befolkninger. I den nedre palæolitiske periode menes forfædrene til det moderne menneske at have været begrænset til Afrika øst for den store riftdal. I den mellemste og øvre palæolitikum udvidede menneskene deres bosættelsesområde betydeligt og nåede frem til så forskellige økosystemer som Ny Guinea og Alaska. De var også nødt til at tilpasse deres kost til de lokale ressourcer, der var til rådighed.

Antropologer har forskellige holdninger til andelen af plante- og animalske fødevarer, der indtages. Ligesom hos de stadig eksisterende jægere og samlere var der mange forskellige "kostvaner" - i forskellige grupper - af frugt og grøntsager. De relative proportioner af plante- og animalske fødevarer i de palæolitiske menneskers kost varierede ofte fra region til region; i koldere regioner var der behov for mere kød. Disse regioner blev ikke befolket af anatomisk moderne mennesker før 30.000-50.000 BP. Der er almindelig enighed om, at mange moderne jagt- og fiskeredskaber, såsom fiskekroge, net, buer og gift, ikke blev indført før den øvre palæolitikum og muligvis endda neolitikum. De eneste jagtredskaber, der var almindeligt tilgængelige for mennesker i en betydelig del af den palæolitiske periode, var håndholdte spyd og harpuner. Der er beviser for, at palæolitiske mennesker har dræbt og spist sæler og elande så langt tilbage som 100.000 år BP. På den anden side er bøffelknogler, der er fundet i afrikanske huler fra samme periode, typisk af meget unge eller meget gamle individer, og der er ingen beviser for, at mennesker på det tidspunkt jagede svin, elefanter eller næsehorn.

Udviklinger

En anden opfattelse er, at indtil den øvre stenalder var mennesker frugivorer (frugtspisere), der supplerede deres måltider med ådsler, æg og små byttedyr som fugleunger og muslinger. Kun i sjældne tilfælde lykkedes det dem at dræbe og spise storvildt som antiloper. Dette synspunkt støttes af undersøgelser af højere aber, især chimpanser. Chimpanser er genetisk set dem, der er tættest på mennesker. De deler mere end 96 % af deres DNA-kode med mennesker, og deres fordøjelseskanal er funktionelt set meget lig hinanden. Chimpanser er primært frugivorer, men de kunne og ville forbruge og fordøje animalsk kød, hvis de havde mulighed for det. Generelt er deres faktiske kost i naturen ca. 95 % plantebaseret, mens de resterende 5 % er fyldt med insekter, æg og dyreunger. I nogle økosystemer er chimpanser imidlertid rovdyr, idet de danner grupper for at jage aber. Nogle sammenlignende undersøgelser af menneskers og højere primaters fordøjelseskanaler tyder på, at mennesker har udviklet sig til at få større mængder kalorier fra kilder som f.eks. animalsk føde, hvilket har gjort det muligt for dem at mindske mave-tarmkanalens størrelse i forhold til kropsmassen og i stedet øge hjernemassen.

Palæolitiske folkeslag led mindre af hungersnød og underernæring end de neolitiske landbrugsstammer, der fulgte efter dem. Det skyldes til dels, at palæolitiske jægersamlere havde adgang til et større udvalg af naturlige fødevarer, hvilket gav dem en mere næringsrig kost og en mindre risiko for hungersnød. Mange af de hungersnød, som de neolitiske (og nogle moderne) landmænd oplevede, blev forårsaget eller forstærket af deres afhængighed af et lille antal afgrøder. Man mener, at vilde fødevarer kan have en væsentlig anderledes ernæringsprofil end dyrkede fødevarer. Den større mængde kød, der blev opnået ved jagt på storvildt i kostvaner fra bondestenalderen end i kostvaner fra bondestenalderen, kan også have givet bondestenalderens jægersamlere mulighed for at nyde en mere næringsrig kost end bondestenalderens landmænd. Det er blevet hævdet, at skiftet fra jagt og indsamling til landbrug resulterede i et øget fokus på et begrænset udvalg af fødevarer, hvor kød sandsynligvis kom i baggrunden i forhold til planter. Det er også usandsynligt, at palæolitiske jægersamlere blev ramt af moderne velstandssygdomme som type 2-diabetes, koronar hjertesygdom og cerebrovaskulær sygdom, fordi de hovedsageligt spiste magert kød og planter og ofte udøvede intens fysisk aktivitet, og fordi den gennemsnitlige levetid var kortere end den alder, hvor disse sygdomme almindeligvis opstår.

Bælgfrugter med store frø var en del af menneskets kost længe før den neolitiske landbrugsrevolution, hvilket fremgår af arkæobotaniske fund fra Mousterian lagene i Kebara Cave i Israel. Der er beviser for, at palæolitiske samfund samlede vilde kornsorter til fødevarebrug mindst så tidligt som for 30 000 år siden. Frø, såsom korn og bønner, blev dog sjældent spist og aldrig i store mængder på daglig basis. Nyere arkæologiske beviser tyder også på, at vinfremstilling kan have sin oprindelse i bondestenalderen, hvor de tidlige mennesker drak saften af naturligt gæret vildvoksende druer fra poser af dyrehud. Palæolitiske mennesker spiste kød fra dyreorganer, herunder lever, nyrer og hjerner. Kulturer fra den øvre stenalder synes at have haft en betydelig viden om planter og urter og kan, om end meget sjældent, have praktiseret rudimentære former for gartneri. Især bananer og knolde kan være blevet dyrket så tidligt som 25.000 BP i Sydøstasien. Samfund fra den sene øvre palæolitikum synes også lejlighedsvis at have praktiseret græsning og husdyrbrug, formentlig af kostmæssige årsager. F.eks. har nogle europæiske kulturer fra den sene ældre stenalderdomdomdomineret dyrket og opdrættet rensdyr, formentlig for deres kød eller mælk, allerede 14.000 BP. Mennesker indtog sandsynligvis også hallucinogene planter i den palæolitiske periode. De australske aborigines har spist en række forskellige indfødte animalske og vegetabilske fødevarer, kaldet bushfood, i anslået 60.000 år siden den mellemste stenalder.

Mennesker i den mellemste stenalder, som f.eks. neandertalerne og den mellemste palæolitiske homo sapiens i Afrika, begyndte at fange skaldyr til mad, hvilket fremgår af skaldyrsmadlavning på neandertalerpladser i Italien for ca. 110.000 år siden og på mellemste palæolitiske homo sapiens-pladser ved Pinnacle Point i Afrika omkring 164.000 BP. Selv om fiskeri først blev almindeligt i den øvre palæolitikum, har fisk været en del af menneskets kost længe før den øvre palæolitikum og har helt sikkert været indtaget af mennesker siden i hvert fald den mellemste palæolitikum. For eksempel jagede den middelpalæolitiske Homo sapiens i den region, der nu er optaget af Den Demokratiske Republik Congo, store 1,8 m lange havkatfisk med specialiserede pigtrådsspidser allerede for 90.000 år siden. Opfindelsen af fiskeriet gjorde det muligt for nogle samfund i den øvre palæolitikum og senere jæger-samler-samfund at blive sedentære eller semi-nomadiske, hvilket ændrede deres sociale strukturer. Eksempler på samfund er Lepenski Vir samt nogle nutidige jægersamlere som f.eks. tlingit-samlerne. I nogle tilfælde (i hvert fald hos Tlingit) udviklede de social stratificering, slaveri og komplekse sociale strukturer som f.eks. høvdingedømmer.

Antropologer som Tim White antyder, at kannibalisme var almindeligt i menneskelige samfund før begyndelsen af den øvre palæolitikum, baseret på den store mængde af "slagtede menneskeknogler", der er fundet i neandertalere og andre steder fra den nedre/mellemste palæolitikum. Kannibalisme i den nedre og mellemste bondestenalder kan være opstået på grund af fødevaremangel. Det kan dog også have været af religiøse årsager og ville falde sammen med udviklingen af religiøs praksis, der menes at være sket i den øvre palæolitikum. Ikke desto mindre er det stadig muligt, at palæolitiske samfund aldrig praktiserede kannibalisme, og at skaderne på de genfundne menneskeknogler enten var resultatet af rituel post mortem-benrensning eller rovdrift fra kødædere som sabelkatte, løver og hyæner.

Det er muligt, at menneskene først gærede druer i poser af dyrehud for at fremstille vin i bondestenalderen.Zoom
Det er muligt, at menneskene først gærede druer i poser af dyrehud for at fremstille vin i bondestenalderen.

Store vildtdyr som f.eks. hjorte var en vigtig proteinkilde i den mellemste og øvre palæolitiske kost.Zoom
Store vildtdyr som f.eks. hjorte var en vigtig proteinkilde i den mellemste og øvre palæolitiske kost.

Relaterede sider


AlegsaOnline.com - 2020 / 2022 - License CC3