Blomst | den reproduktive del af blomstrende planter

Blomsterstruktur

For at undersøge en blomsts struktur skal den dissekeres, og dens struktur skal sammenfattes i et blomsterdiagram eller en blomsterformel. Derefter kan dens familie identificeres ved hjælp af en flora, som er en bog, der er beregnet til at hjælpe dig med at identificere planter.

Fire grundlæggende dele

Blomster har fire grundlæggende dele, udefra og ind er de:

1. Perianth, de vegetative dele
1. Blomsterbægeret: den yderste hvirvel bestående af enheder, der kaldes bægerblade. De er ofte grønne og omslutter resten af blomsten i knoppen. De kan være fraværende, eller de kan være kronbladlignende hos nogle arter.
2. Blomsterkronen: kronbladene, som regel tynde, bløde og ofte farvede for at tiltrække dyr, der hjælper med bestøvningen.
2. De reproduktive dele
1. Androecium, den mandlige del, er støvdragerne
2. Gynoecium, de kvindelige dele

Selv om dette arrangement er typisk, viser plantearter en stor variation i blomsterstrukturen. Botanikere bruger de ændringer, der er opstået i forbindelse med udviklingen af blomstrende planter, til at finde relationer mellem plantearter.

Blomster er et vigtigt evolutionært fremskridt, som de blomstrende planter har gjort. Nogle blomster er afhængige af vinden til at flytte pollen mellem blomster af samme art. Deres pollenkorn er lette. Mange andre er afhængige af insekter eller fugle til at flytte pollen. Deres pollenkorn er tungere. Blomsternes rolle er at producere frø. Disse findes i det, som botanikere kalder frugten. Frugter og frø er et middel til at sprede sig. Planter bevæger sig ikke, men vind, dyr og fugle spreder planterne over landskabet.

Da æggestokkene er beskyttet af frugtblade, skal der noget særligt til, for at befrugtningen kan finde sted. Angiospermer har pollenkorn, der kun består af tre celler. Den ene celle borer sig ned gennem integumenterne for at lave en passage, hvor de to sædceller kan strømme ned. Megagametofytten er en lille haploid hunplante, som indeholder ægget. Den har kun syv celler. Af disse er den ene ægcellen; den smelter sammen med en sædcelle og danner zygoten. En anden celle forener sig med den anden sædcelle og danner en næringsrig endosperm. De andre celler har en hjælpefunktion. Denne proces med "dobbelt befrugtning" er enestående og fælles for alle angiospermer.

 
Aconitum-blomst dissekeret for at vise dens indre struktur  


Diagram af blomst, skåret op for at vise delene  

Udviklingen af blomster

Blomsterne er modificerede blade. De findes kun hos blomstrende planter (angiospermer), som først optræder relativt sent i de fossile optegnelser.

Tidlige fossiler af blomster og blomstrende planter er kendt fra 130 millioner år siden, i den nedre kridttid. Blomsterne har dog haft en meget længere historie, hvis omfang endnu ikke er fuldt ud kendt. Der fandtes blomster fra den tidlige Jura, 50 millioner år tidligere end man tidligere har troet.

Man mente, at de blomstrende planter havde udviklet sig fra gymnospermerne. De kendte gymnospermer er imidlertid en klade, som adskiller sig fra angiospermerne. Tilsyneladende adskilte (delte) de to klasser sig for ca. 300 millioner år siden. Det er omkring grænsen mellem Karbon og Perm.

 
Udviklingen af synkarper. a: Sporangier bæres i spidsen af bladet b: Bladet krøller sig sammen for at beskytte sporangierne c: Bladet krøller sig sammen for at danne en lukket rulle d: Gruppering af tre ruller til en synkarp  

Anvendelse af blomster

Som dekoration

Blomster har længe været beundret og brugt af mennesker. De fleste mennesker synes, at blomster er smukke. Mange mennesker elsker også blomster på grund af deres duft (dufte). Folk nyder at se blomster vokse i haver. Folk nyder også at dyrke blomster i deres baggårde uden for deres hjem. Folk bærer ofte blomster på deres tøj eller giver blomster som gave ved særlige lejligheder, helligdage eller ritualer, f.eks. ved fødslen af et nyt barn (eller barnedåb), ved bryllupper (vielser) og begravelser (når en person dør). Folk køber ofte blomster fra forretninger, der kaldes blomsterhandlere.

Som et navn

Nogle forældre opkalder deres børn, oftest piger, efter en blomst. Nogle almindelige blomsternavne er: Rose, Lily, Daisy, Holly, Hyacinth, Jasmine, Blossom.

Som fødevarer

Folk spiser nogle typer blomster. Blomstergrøntsager omfatter broccoli, blomkål og artiskokker. Det dyreste krydderi, safran, kommer fra krokusblomsten. Andre blomsterkrydderier er nelliker og kapers. Humleblomster bruges til at smage øl til. Mælkebøtte kan laves til vin.

Honning er blomsternektar, som er blevet indsamlet og forarbejdet af bierne. Honning benævnes ofte efter den blomstertype, som bierne bruger (f.eks. kløverhonning). Nogle mennesker putter blomster fra nasturtium, krysantemum eller nelliker i deres mad. Blomster kan også laves til te. Tørrede blomster, såsom krysantemum, rose og jasmin, kan bruges til at lave te.

Særlige betydninger

Blomster blev brugt til at signalere betydninger i den tid, hvor sociale møder mellem mænd og kvinder var vanskelige. Liljer fik folk til at tænke på livet. Røde roser fik folk til at tænke på kærlighed, skønhed og lidenskab. I Storbritannien, Australien og Canada bærer man valmuer på særlige helligdage som et tegn på respekt for dem, der har tjent og er døde i krige. Tusindfryd fik folk til at tænke på børn og uskyld.

 
En sommerfugl og en bi med tre slags blomster  


Et eksempel på en "perfekt blomst". Denne Crateva religiosa-blomst har både støvdragere (ydre ring) og en pistil (midten).  

Almindelige blomster

1. Påskelilje
2. Dahlia
3. Daisy
4. Edelweiss
5. Hibiscus
6. Jasmine
7. Lily
8. Vandlilje
9. Lotus
10. Morgenfrue
11. Morgenfrue
12. Pansy
13. Petunia
14. Tulipan
15. Rose
16. Solsikke
17. Lavendel

 

Relaterede sider

• Blomsterstand