Græs

Græs er en monokotyledonplante, en urteagtig plante med smalle blade, der vokser fra bunden. En almindelig græsart bruges til at dække jorden i en græsplæne og andre steder. Græs får normalt vand fra rødderne, som er placeret i jorden.

Græsserne omfatter de "ægte græsser" i familien Poaceae (også kaldet Gramineae), samt siv (Cyperaceae) og siv (Juncaceae). Disse tre familier er ikke nært beslægtede, men hører til forskellige klasser i ordenen Poales.

De ægte græsser omfatter korn, bambus og græsser i græsplæner og græsmarker. Graminoiderne anvendes bl.a. til fødevarer (som korn, spiret korn, skud eller rhizomer), drikkevarer (øl, whisky), græsning til husdyr, stråtag, papir, brændstof, beklædning, isolering, byggeri, sportsgræsbaner, kurvefletninger og mange andre formål.

Mange græsser er korte, men nogle græsser, som f.eks. bambus, kan blive meget høje. Planter fra græsfamilien kan vokse mange steder, selv om de er meget kolde eller meget tørre. Flere andre planter, der ligner hinanden, men som ikke tilhører græsfamilien, kaldes også nogle gange græs; det gælder bl.a. siv, rør, papyrus og vandkastanje.

Græs er en vigtig føde for mange dyr, f.eks. hjorte, bøfler, kvæg, mus, græshopper, larver og mange andre græsædere. I modsætning til andre planter vokser græsser fra bunden, så når dyr spiser græs, ødelægger de normalt ikke den del, der vokser, når de spiser græs. Uden græs kan jord skylles væk i floderne (erosion).

Delene i en græsplanteZoom
Delene i en græsplante

GræsZoom
Græs

Udvikling af græs

Graminoider omfatter nogle af de mest alsidige planteformer. De blev udbredt mod slutningen af kridttiden. Man har fundet fossiliseret dinosaurerdynd (koprolitter), der indeholder græsfytolitter (siliciumsten inde i græsblade). Græsser har tilpasset sig til forholdene i frodige regnskove, tørre ørkener, kolde bjerge og endda til intertidale habitater og er nu den mest udbredte plantetype. Græs er en værdifuld kilde til føde og energi for mange dyr.

Græs og mennesker

Plænegræs bliver ofte plantet på sportspladser og i området omkring en bygning. Nogle gange bruges der kemikalier og vand til at hjælpe græsplæner med at vokse.

Mennesker har brugt græsser i lang tid. Folk spiser dele af græs. Majs, hvede, byg, havre, ris og hirse er kornsorter, almindelige kornsorter, hvis frø bruges til mad og til at fremstille alkohol som f.eks. øl.

Sukker kommer fra sukkerrør, som også er en plante i græsfamilien. Mennesker har dyrket græs som foder til husdyr i omkring 4000 år. Mennesker bruger bambus til at bygge huse, hegn, møbler og andre ting. Græsplanter kan også bruges som brændsel, til at dække tage og til at flette kurve. Nogle gange spiser hjemløse mennesker græs, hvis de ikke har råd til mad

Sprog

På engelsk forekommer ordet "grass" i flere sætninger. For eksempel:

  • "Græsset er altid grønnere på den anden side" betyder "folk er aldrig tilfredse med det, de har, og vil have noget andet".
  • "Lad ikke græsset gro under dine fødder" betyder "Gør noget".
  • "En slange i græsset" handler om en person, der ikke er ærlig og vil narre andre.
  • Græs bruges nogle gange som slangudtryk for cannabis (også kaldet pot, weed eller marihuana).

Spørgsmål og svar

Spørgsmål: Hvad er græs?


A: Græs er en plante med smalle blade, der vokser fra bunden. Den er normalt grøn i farven og hører til familien Poaceae.

Spørgsmål: Hvad er nogle almindelige anvendelser af græs?


A: Almindelige anvendelser af græs omfatter mad, drikke, græsning til husdyr, stråtag, papir, brændstof, beklædning, isolering, byggeri, sportsgræsbaner og kurvefletning.

Spørgsmål: Hvor høje kan nogle typer græs blive?


A: Nogle typer græs kan blive meget høje, f.eks. kan bambus blive meget højt.

Spørgsmål: Hvor vokser planter fra græsfamilien typisk?


A: Planter fra græsfamilien kan vokse mange steder og udgør græsmarker, selv om de er meget kolde eller tørre.

Spørgsmål: Er der andre planter, der ligner græsfamilien, men som faktisk ikke hører til den?


A: Ja, der findes andre planter som f.eks. siv, rørvælling, papyrus og vandkastanje, som ligner græsfamilien, men som ikke er en del af den.

Sp: Hvilken orden tilhører søgræs?


Svar: Søgræs hører til ordenen Alismatales.

Spørgsmål: Hvorfor er det vigtigt for dyr at spise græs?



A: Det er vigtigt for dyrene at spise græs, fordi jorden uden græs kan blive skyllet væk i floderne (erosion). Når de spiser fra bunden, kan de desuden græsse uden at ødelægge det, der vokser, så de har en kontinuerlig forsyning af føde til rådighed.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3