Côte-d'Or (bogstaveligt talt "Guldskråning" eller "Den gyldne skråning") er et departement i det østlige Frankrig. Det er et af de 83 første franske departementer, der blev oprettet under den franske revolution, og det hører til de otte departementer i regionen Bourgogne-Franche-Comté.

Dens præfektur (hovedstad) er byen Dijon. Indbyggerne i departementet kaldes på fransk ofte Costaloriens (kvinder: Costaloriennes) eller Côte-d'Oriens (kvinder: Côte d'Oriennes).

Geografi og klima

Côte-d'Or ligger i det østlige centrale Frankrig og dækker et areal på cirka 8.763 km². Terrænet varierer fra højsletter og plateauer (bl.a. Langres-plateauet) til mere kuperede skråninger langs vinområderne. Klimaet er overvejende kontinentalt med tydelige årstidsvekslinger: kolde vintre og varme somre, men med en vis maritim indflydelse, som blødgør ekstreme temperaturer.

Historie kort

Departementet blev oprettet i 1790 under den franske revolution som en del af den administrative omorganisering af Frankrig. Området har en lang historie med middelalderlige byer, klostre og slotte, og mange byer i Côte-d'Or bevarede betydelige historiske bebyggelser gennem århundrederne.

Økonomi og landbrug

Côte-d'Or er især kendt for sin vinproduktion. De berømte vinrækker i Côte de Nuits og Côte de Beaune ligger i departementet og producerer nogle af verdens mest eftertragtede rød- og hvidvine, primært på druerne Pinot Noir og Chardonnay. Vitikultur er en hjørnesten i den lokale økonomi, men også landbrug, fødevareindustri, samt service- og turistsektoren spiller vigtige roller. Dijon er kendt for sin industrielle aktivitet, universiteter og fødevaretraditioner (bl.a. Dijonsennep).

Befolkning og administration

Departementet har omkring 532.000 indbyggere (omtrentlig værdi, seneste officielle tal kan variere). Administrativt er Côte-d'Or opdelt i arrondissements (bl.a. Dijon, Beaune og Montbard), kantoner og kommuner. Departementsnummeret for Côte-d'Or er 21.

Kultur, seværdigheder og turisme

  • Dijon – historisk hovedby med velbevaret middelalder- og renæssancearkitektur, museer og gastronomi.
  • Beaune – centrum for vinhandel og hjemsted for det berømte Hospices de Beaune.
  • Abbaye de Fontenay – cistercienserkloster fra 1100-tallet og på UNESCOs verdensarvsliste.
  • Vingårde og vinruter – mange små og store producenter byder på smagninger og vingårdsbesøg langs Côte d’Ors skråninger.
  • Source-Seine – kilden til floden Seine ligger også i departementet og er et populært besøgssted.

Transport og infrastruktur

Côte-d'Or har gode forbindelser til resten af Frankrig: motorveje (bl.a. adgang til A6-korridoren mod Paris og Lyon), jernbane med TGV-forbindelser via Dijon, og regionale lufthavne som Dijon-Bourgogne. Den centrale placering gør departementet til et trafikalt knudepunkt mellem nord-syd og øst-vest.

Praktiske oplysninger

Côte-d'Or kombinerer natur, historie, kulinariske oplevelser og nogle af verdens mest anerkendte vine, hvilket gør departementet til et populært mål for både kultur- og vininteresserede rejsende.