Mandarin (Citrus reticulata)
Mandarinen, også kendt som mandarin eller mandarin (begge med små bogstaver), er et lille citrustræ (Citrus reticulata) med frugter, der ligner andre appelsiner. Mandariner spises normalt uden frugt eller i frugtsalater. Mandarinen er mør og bliver let beskadiget af kulde. Den kan dyrkes i tropiske og subtropiske områder.
Mandarinen kan let skrælles med fingrene og kan let deles i lige store stykker uden at der sprøjtes saft ud. Det gør det mere bekvemt at spise den, da der ikke er brug for redskaber til at skrælle eller skære frugten. Mandarinestykker sælges også i dåser.
I det kinesiske nytår anses mandariner og mandariner for at være traditionelle symboler på lykke. I løbet af de to uger, som fejringen varer, bliver de ofte udstillet som dekoration og præsenteret som gaver til venner, familie og forretningspartnere.
Produktionsmængde
| Mandariner, mandariner og klementiner | |
| 15,185 | |
| 1,974 | |
| 1,206 | |
| 1,066 | |
| 1,042 | |
| 778 | |
|
| 748 |
| 744 | |
| 702 | |
| 670 | |
| 640 | |
| Alle andre | 4,156 |
| Verden i alt | 27,869 |
| Kilde: | |
Milgam hwachae, en koreansk frugtret lavet med mandariner og honning
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er en mandarin-appelsin?
A: En mandarin er et lille citrustræ med frugter, der ligner andre appelsiner. Den er også kendt som mandarin eller mandarin.
Q: Hvordan spiser man normalt mandariner?
A: Mandariner spises normalt som de er eller i frugtsalater.
Q: I hvilke områder kan man dyrke mandariner?
A: Mandariner kan dyrkes i tropiske og subtropiske områder.
Q: Bliver mandarinen let beskadiget af kulde?
A: Ja, mandarinen er mør og bliver let beskadiget af kulde.
Q: Hvordan kan mandarinen nemt skrælles?
A: Mandarinen kan nemt skrælles med fingrene.
Q: Kan mandarinstykker sælges på dåse?
A: Ja, mandarinstykker sælges også på dåse.
Q: Ved hvilken fest betragtes mandariner som traditionelle symboler på held og lykke?
A: Mandariner og mandariner betragtes som traditionelle lykkebringende symboler under det kinesiske nytår.
