Soursop,
Soursop, også kendt som zuurzak, er en type frugt, der vokser på et træ. Træet er fra varme dele af Amerika. I begyndelsen fandtes det kun på de caribiske øer, dele af Mellemamerika og dele af Sydamerika. Nu dyrkes det på andre varme og våde steder, f.eks. på Stillehavsøerne, i Florida og i Sydøstasien.
Denne frugt er stor. Den har en grøn spidskål, som ikke spises. Frugtets indre er hvidt. Den indeholder en sød, men skarpt smagende saft. Soursop indeholder sorte eller brune kerner, som ikke spises. Frugten kan spises rå, eller den kan laves til saft til at drikke. Saften bruges til at lave slik og is.
Nogle mennesker bruger soursop-frugten eller -bladene som medicin. Selv om frugten indeholder sukker og mange vitaminer, er det måske ikke godt at spise meget af den. Forskere mener, at soursop kan gøre nogle mennesker syge.
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er en soursop?
A: Sursød er en frugt, der kommer fra træet Annona muricata.
Q: Hvor kommer sursød oprindeligt fra?
A: Surmulden kommer oprindeligt fra de varme dele af Amerika, især de caribiske øer, dele af Mellemamerika og dele af Sydamerika.
Q: Hvor dyrker man ellers soursop nu?
A: I dag dyrkes soursop på andre varme og våde steder, såsom Stillehavsøerne, Florida og Sydøstasien.
Q: Hvordan ser soursop ud?
A: Soursop er en stor frugt med et pigget grønt skind, som man ikke spiser. Frugten er hvid indeni.
Spørgsmål: Hvordan smager sursød?
A: Surmulden indeholder en sød, men skarp saft.
Q: Kan man spise kernerne fra sursød?
A: Nej, man spiser ikke de sorte eller brune frø, der sidder inde i soursop.
Q: Er det sikkert at spise sursød?
A: Selvom frugten indeholder sukker og en masse vitaminer, er det måske ikke så godt at spise meget af den, da forskere mener, at den kan gøre nogle mennesker syge.
