Hvad er jord? Definition, sammensætning og betydning for livet
Opdag hvad jord er — sammensætning, økosystemer og betydning for livet, landbrug og klima. Lær om næringsstoffer, mikroorganismer og mykorrhiza.
Jord er et løst materiale, der ligger oven på jordens faste overflade. Den består af en blanding af partikler i forskellige størrelser, f.eks. små stenkorn, mineraler, organisk materiale, vand og luft. Jorden indeholder både levende organismer og rester af døde organismer: "organisk materiale". Jord er afgørende for livet på Jorden, fordi den fungerer som vækstmedie, vand- og næringslager samt levested for utallige organismer.
Hvad består jord af?
Jord består grundlæggende af fire komponenter: mineralpartikler (sand, silt, ler), organisk materiale (humus og plantedele), vand og luft. Samspillet mellem disse bestemmer jordens struktur, porøsitet og evne til at holde på vand og næringsstoffer. Tekstur (fordelingen af sand, silt og ler) påvirker eksempelvis, hvor godt jorden dræner, og hvor nemt rødder kan trænge igennem. En blanding kaldet lerjord kan binde mange næringsstoffer, mens sandjord dræner hurtigt men holder mindre næring.
Hvordan dannes jord?
Jord udvikles gennem en langsom proces, hvor faste klipper brydes ned af mekanisk og kemisk forvitring. Faktorer som klimaet, organismer (planter, dyr og mikroorganismer), landskabets hældning, præget af iskapper eller andre geologiske forhold, samt tid påvirker jorddannelsen. Når materiale transporteres og omlejres, dannes jordlag eller horisonter (fx O-, A-, E-, B-, C- og R-horisonten), som hver har forskellige egenskaber og funktioner. I områder, hvor pleistocæne istider dækkede landskabet, er jorden ofte tykkere eller består af finkornede aflejringer, fordi is og gletsjere formuldede klipperne, mens de bevægede sig over overfladen.
Jordens levende indbyggere
Jorden er fuld af liv. Mange dyr graver sig ned i jorden og bruger den som hjem eller ynglested. Store dyr kan lave huler, mens mindre dyr tilbringer det meste af deres liv i jorden. Regnorme er særligt kendt for at forbedre jorden: deres gange lader luft komme ned og øger vandinfiltrationen, samtidig med at de omsætter organisk materiale og blander jordlagene. Derudover har jorden et rigt mikroliv af mikroorganismer (bakterier, svampe og andre), som nedbryder dødt materiale, omdanner næringsstoffer og spiller nøgleroller i næringsstofkredsløb.
Svampene har flere vigtige funktioner. Mange danner symbiotiske forbindelser med plantrødder – en symbiose kaldet mykorrhiza – som hjælper planterne med at optage vand og næringsstoffer, især fosfor. Andre svampe nedbryder dødt organisk stof og frigiver dermed mineralske næringsstoffer tilbage til jorden.
Processer i jorden
Mikroorganismer bruger ilt til respiration og frigiver kuldioxid, mens de nedbryder organisk materiale. Gennem disse processer frigives også opløste næringsstoffer, som planter kan optage. Jordens kemiske egenskaber, som pH og kationbytterkapacitet (CEC), påvirker hvor tilgængelige disse næringsstoffer er for planter.
Jordtyper og egenskaber
Jordbund varierer meget fra sted til sted. Tekstur, farve, dybde og frugtbarhed afhænger af lokal geologi, klima, vegetation og menneskelig påvirkning. Nogle vigtige begreber:
- Tekstur: forholdet mellem sand, silt og ler.
- Struktur: hvordan jordpartikler klumper sig sammen til aggregater.
- Porøsitet: mængden af luftfyldte rum, som påvirker rodånderum og vandbevægelse.
- Organisk stof: afgørende for vandholdning, næringsstofforsyning og jordbiologi.
- pH: styrer tilgængeligheden af mange næringsstoffer.
Betydning for mennesker og økosystemer
Udover at være vækstmedie for fødevareafgrøder, skove og natur, fungerer jord som:
- et filter, der renser vand ved at tilbageholde forurenende stoffer
- en stor lagerplads for kulstof, hvilket har betydning for klimaet
- et byggemateriale og fundament for infrastruktur
- et habitat for biodiversitet, fra regnorme til mikroorganismer
Trusler mod jordens sundhed
Moderne landbrug, skovrydning, urbanisering og forurening kan forringe jordens kvalitet. Almindelige problemer omfatter erosion, kompaktion, tab af organisk stof, saltophobning (salinisering) og kemisk forurening. Klimaforandringer kan forværre disse trusler ved at ændre nedbørsmønstre og temperatur, hvilket påvirker processen for jorddannelse og nedbrydning.
Sådan beskytter og forbedrer vi jord
Der findes mange metoder til at bevare og genopbygge jordens frugtbarhed:
- anvende konserverende dyrkningsmetoder som reduceret jordbearbejdning (no-till)
- dyrke dækafgrøder og bruge grøngødning for at beskytte overfladen og tilføre organisk stof
- kompostere og tilføre organisk materiale for at øge humusindholdet
- rotationsbrug og biodiversitetsfremmende praksisser for at bryde skadedyrs- og sygdomscyklusser
- jordprøver og målrettet gødningsstrategi for at undgå overgødskning og næringsstofudvaskning
Forståelsen af jordens opbygning og funktion er essentiel for bæredygtig forvaltning af vores naturressourcer. Ved at beskytte jorden sikrer vi fødevareproduktion, rent vand, biodiversitet og bidrager til klimaindsatsen.
Løsmark i Tyskland (løss er vindblæst støv, der for det meste består af silt)
Overfladevands-gley udviklet i glacial "till", Nordirland.
A, B og C repræsenterer jordprofilen; A er muldjord; B er løs jord; C er forvitret sten; det nederste lag er grundfjeldet.
Hvad er jord
Jord består af fire ting.
- Den har stenstykker, og stenene er lavet af mineraler,
- Den indeholder døde og levende ting (organisk materiale, humus),
- Den har vand (jordfugtighed).
- Den har luft.
Jorden består af stenstykker, der er gjort små af vind, regn, sol og sne. Stenene er lavet af mineraler, og nogle af mineralerne opløses i vand. Nogle af de mineraler, der er opløst i vand, kan bruges som føde af planter. Jorden indeholder også døde og levende ting (organisk materiale). Når en plante dør, bliver den spist af dyr, herunder bakterier i jorden. Når bakterierne er færdige med at spise, kaldes det, der er tilbage, for humus. Når bakterierne dør, går planteføde (mineraler) tilbage i jorden. En plantefødevare kaldes et "plantenæringsstof". Der findes mange slags plantenæringsstoffer.
Jorden har mange tomme rum. Halvdelen af jorden består af rum. Rummene er fyldt med vand og luft. Vand kan trænge ind i mellemrummene i jorden. Vand i jorden kaldes jordfugtighed. Planter drikker vandet og mineralerne i vandet. Planterødder har brug for luft for at leve. Hvis planterødder ikke har luft, dør rødderne. Hvis planterødderne dør, vil planten dø. En plante, der dør, bliver spist af bakterier og bliver til plantenæringsstoffer igen.
Der findes mange slags jord. Hver slags jord indeholder store og små sten og noget humus. Hvis stenene i jorden er lige så store som dine fingre, kalder vi dem for "grus". Mindre sten kaldes sand. Meget små sten kaldes silt. Meget, meget små sten kaldes ler. Du kan se sand med øjet. Sand føles ru mellem tæerne. Siltsten er meget små, og du skal bruge en linse for at se silt. Siltsten er glat mellem dine tæer. Lersten er for lille til at kunne ses med en linse. For at se de mindste ting skal du bruge et stort mikroskop. Du skal også bruge et stort mikroskop for at se ler. Lersten føles glat mellem tæerne. De fleste jordtyper indeholder alle mulige små sten. De tre bedste sten til at lave jord er sand, silt og ler.
Jordtekstur
Hver jord har forskellige mængder sand, silt og ler. Blandingen af sand, silt og ler er jordens "tekstur". Vi kan også sige, at blandingen har en "jordtekstur". En jord med meget sand kaldes en "sandet jordstruktur". En jord med meget silt kaldes en "siltjordstruktur". En jord med meget ler kaldes en "lerjordstruktur". Landmænd kan lide at dyrke fødevarer i den bedste jord. Den bedste jord er halvt sand og noget silt og lidt ler. Det organiske materiale, der findes i jorden, tæller ikke med i jordens tekstur. Det er kun stenene, der tælles med, når vi opdager jordens tekstur. Jordtekstur er meget vigtig.
Ler og humus er særlige dele af jorden. De hjælper med at holde vand og planteføde (plantenæringsstoffer) i jorden. Vand og plantenæringsstoffer klæber til ler og humus. Vand klæber til alle stenene i jorden. Men vand klæber bedst til ler. Vand optages (absorberes) i humus, ligesom en svamp absorberer vand. Humus indeholder meget vand og plantenæringsstoffer. Leret og humus holder vand og plantenæringsstoffer i jorden. Sand holder kun lidt vand i jorden. Hvis der er for meget sand i jorden, vil vandet løbe ned i jorden. Det vand, der løber nedad, tager også plantenæringsstoffer med nedad. Planterødderne kan ikke få fat i vand og plantenæringsstoffer, hvis de går for dybt ned. Det er bedst for jorden at have en smule ler og humus i den, hvis den skal bruges til at dyrke planter.
Jordstruktur (klumper)
De mindste dele af jorden er sand, silt og ler. Disse små dele samles til større dele, som vi kalder "klumper" eller "aggregater". Klumperne opstår, når sand, silt og ler klæber sammen. Humus og ler og mineraler i jorden er som lim. Limen klæber sand, silt og ler sammen og danner klumper. Klumperne danner af sig selv former. Nogle jordtyper har små runde klumper. Andre jordtyper har store, hårde og flade klumper. Jord med små runde klumper er bedst, fordi den lader luft og vand komme ind. En smule lim er bedst. Hvis jorden kun har lidt lim, vil der være plads til vand og luft, og jorden vil være blød. Hvis jorden har for meget lim, bliver den hård. Hvis jorden ikke har nogen lim, er der ikke plads til luft og vand i jorden. En jord uden mellemrum er ikke sund. Orme i jorden laver en glat lim. Når orme laver huller i jorden, efterlader de noget lim i jorden. Planterødder laver også rum i jorden. Når rødderne dør, efterlader de huller i jorden.
Jordhorisonter (lag)
En jord har en "jordtekstur" (sand, silt og ler), og der er blandet organisk materiale i den. Men vejret ændrer jorden. Det er koldt på jorden nær nord- og sydpolerne. Det er varmt nær Jordens ækvator. Nogle steder på Jorden får man meget regn, og andre steder får man ingen regn. Varmt og vådt vejr giver én slags jord. Koldt og tørt vejr giver en anden slags jord. Regnvand får små ting i jorden til at bevæge sig nedad med vandet. Når tingene i vandet sætter sig fast i jorden, danner disse ting et lag i jorden. Hvis du graver ned i jorden, kan du finde mange lag i jorden. Lagene kan have forskellige farver. Lagene kan have forskellige "jordteksturer". Den øverste del af jorden kan indeholde meget humus og sand. Under dette lag kan der være et lag af silt. Under dette lag kan der være et lag af ler.
Sandet bliver på toppen, fordi det er stort. Siltet går lidt ned med vandet og danner et lag, fordi det er lille. Siltet er mindre end nogle af rummene i jorden. Leret kan gå endnu længere ned med vandet, fordi det er det mindste. Sandet vil lave et lag, sandet vil lave et andet lag og leret vil lave endnu et lag. Humus kan bevæge sig nedad med vandet og også danne et lag. Siltet, leret og humus kan bevæge sig nedad på grund af rummene i jorden. Men slammet, leret og humus vil fylde rummene i jorden. Når rummene i jorden er lukkede, er det svært for luft at komme ind i jorden. Planterødder går ikke derhen, hvor der ikke er luft. Når vi graver ned, finder vi lag i jorden.
Vi kalder disse lag for "jordhorisonter". Den øverste horisont kan være 25 mm tyk. Vi kalder det lag for "O"-horisonten eller undertiden for "muldjord". Det næste lag (horisont) er "B"-horisonten. Det næste lavere jordlag er "C"-horisonten. Det nederste lag indeholder mange sten og kan kaldes grundfjeldet eller "R"-horisonten for "rock" (sten). Dybt nede er der altid grundfjeld. Men du skal måske grave en kilometer eller mere ned. Når jorden tørrer, kan jorden krympe, og der kan dannes revner i jorden. Jorden i det øverste lag kan falde ned i revnerne. Dette medfører, at jordlagene ændres, fordi de blandes. Der kan være mange jordtyper, hvor du bor, eller kun én jordtype. Forskellige klipper giver forskellige jordtyper. Forskellige vejrforhold gør de forskellige jordtyper forskellige. Der findes således forskellige jordtyper i hele verden.
Komponenter i en lerjord i volumenprocent Vand (25%) Gasser (25%) Sand (18%) Silt (18%) Ler (9%) Organisk materiale (5%)
Jordhorisonter er forårsaget af kombinerede biologiske, kemiske og fysiske virkninger
Relaterede sider
- Agronomi
- Jordens frugtbarhed
Spørgsmål og svar
Spørgsmål: Hvad er jord?
A: Jord er løst materiale, som ligger oven på jorden. Den indeholder mange ting, f.eks. små stenkorn, mineraler, vand og luft. Jorden indeholder også levende ting og døde ting: "organisk materiale".
Spørgsmål: Hvorfor er jordbunden vigtig for livet på jorden?
A: Jorden er vigtig for livet på Jorden, fordi den indeholder vand og næringsstoffer, hvilket gør den til et ideelt sted for planter at vokse. Den holder også planternes rødder, så de kan stå over jorden og samle det lys, de har brug for for at leve. Svampe hjælper også træerne med at vokse ved at nedbryde dødt organisk materiale til en vigtig kilde til plantenæringsstoffer.
Spørgsmål: Hvordan bruger dyr jorden?
A: Mange dyr graver sig ned i jorden og gør den til deres hjem. De store dyr bruger jorden til at lave huler til at sove og føde i, mens de små dyr lever det meste af deres liv i jorden. Regnorme er berømte for at forbedre jorden ved at lave huller, der lukker luft ind i jorden og lader vand passere igennem.
Sp: Hvilke mikroorganismer lever i jorden?
A: Der lever mange mikroorganismer i jorden, som spiser organisk materiale og frigiver ilt og kuldioxid samt mineralske næringsstoffer til jorden.
Spørgsmål: Hvordan påvirker klimaet jorden?
Svar: Jordbunden er normalt tykkere på steder, hvor iskapper dækkede jorden i de pleistocæne istider, fordi iskapperne formuldede sten til pulver, da de langsomt bevægede sig hen over overfladerne. Klimaet påvirker jordbunden forskelligt afhængigt af stedet, da klimaet varierer rundt om på Jordens overflade.
Spørgsmål: Hvad hjælper træerne med at vokse?
Svar: Svampe hjælper træer med at vokse ved at vokse ind i planternes rødder og danne en symbiose, der kaldes mykorrhiza, som nedbryder dødt organisk materiale til en hovedkilde til plantenæringsstoffer, som planterne kan optage fra jorden.
Søge