Parfume
Parfume er en væske, der giver mennesker, ting og rum en god duft. Den er lavet af olier, som afgiver duft til den omgivende luft. De duftstoffer, der udgør en parfume, kan fremstilles syntetisk eller udvindes fra vegetabilske eller animalske kilder.
Parfumer blev brugt i de tidligste menneskelige civilisationer. Den moderne parfumeindustri begyndte i slutningen af det 19. århundrede med den kommercielle syntetisering af aromastoffer som vanillin og cumarin. De kunstige forbindelser gav en bredere vifte af dufte end naturlige materialer.
Parfume dufter mere, når temperaturen er varmere. Så folk lægger den på halsen, håndleddet og knæhaserne, fordi disse steder er varmere. Eau de Cologne er en type parfume, som kan sprøjtes på kroppen. Den er ikke så koncentreret som de almindelige parfumer.
En parfume-reklame
Historie
Ordet parfume stammer fra det latinske ord per fumum, der betyder "gennem røg". Parfumeriet, eller kunsten at fremstille parfume, begyndte i det gamle Mesopotamien og Egypten og blev yderligere forfinet af romerne og perserne.
Verdens første registrerede kemiker anses for at være en kvinde ved navn Tapputi, en parfumemager, som blev nævnt på en kileskrifttavle fra det 2. årtusinde f.Kr. i Mesopotamien. Hun destillerede blomster, olie og calamus med andre aromatiske stoffer, filtrerede dem og satte dem tilbage i destillationsapparatet flere gange.
I 2005 fandt arkæologer det, der menes at være verdens ældste parfume i Pyrgos på Cypern. Parfumen stammer fra mere end 4.000 år tilbage i tiden. Parfumerne blev fundet i et gammelt parfumeri. Der blev fundet mindst 60 destillationsapparater, blandeskåle, tragte og parfumeflasker i den 4.000 m2 store2 fabrik. I oldtiden brugte man urter og krydderier som mandel, koriander, myrte, nåletræsharpiks, bergamot og blomster.
Den arabiske alkymist Al-Kindi (Alkindus) skrev i det 9. århundrede en bog om parfume, som indeholdt mere end hundrede opskrifter på duftende olier og medicinske stoffer.
Den persiske kemiker Avicenna introducerede processen med at udvinde olier af blomster ved hjælp af destillation, som er den mest anvendte metode i dag. Han eksperimenterede først med rosen. Indtil hans opdagelse var flydende parfume blandinger af olie og knuste urter eller kronblade, som gav en stærk duft. Rosenvand var mere delikat og blev straks populært.
Parfumeri har været kendt i Vesteuropa siden det 13. eller 14. århundrede. I det 18. århundrede blev der dyrket aromatiske planter i Frankrig, på Sicilien og i Italien.
Egyptisk scene med fremstilling af liljeparfume
Etruskisk parfumevase formet som et kvindehoved
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er parfume?
A: Parfume er en væske, der giver mennesker, ting og rum en god lugt.
Q: Hvad er de to måder, man fremstiller duftstoffer på for at producere parfume?
A: Duftstoffer, der indgår i parfume, kan fremstilles syntetisk eller udvindes fra planter eller dyr.
Q: Hvornår begyndte moderne parfumeri?
A: Moderne parfume begyndte i slutningen af det 19. århundrede med kommerciel syntese af aromaforbindelser som vanillin eller kumarin.
Q: Hvad er grunden til, at man putter parfume på halsen, håndleddet og knæhasen?
A: Parfume dufter mere, når temperaturen er varmere. Derfor putter folk den på halsen, håndleddet og knæhasen, fordi disse steder er varmere.
Q: Hvad er Eau de Cologne?
A: Eau de Cologne er en type parfume, der kan sprøjtes på kroppen. Den er ikke så koncentreret som de sædvanlige parfumer.
Q: Hvornår blev parfume brugt første gang?
A: Parfume blev brugt i de tidligste menneskelige civilisationer.
Q: Hvad er parfume lavet af?
A: Parfume er lavet af olier, der afgiver en duft til den omgivende luft. Duftstofferne kan fremstilles syntetisk eller udvindes fra planter eller dyr.
