Opiumvalmue
Opiumvalmue, Papaver somniferum var. album, er en planteart. Opium og valmuefrø kommer fra valmuer. En lang række opiater, såsom morfin, heroin og kodein, fremstilles af opium. Det latinske navn for opiumvalmue betyder "søvnbringende valmue, hvid form", sandsynligvis fordi nogle af disse opiater gør folk søvnige.
Valmuen er den eneste art af Papaveraceae, der dyrkes som en landbrugsafgrøde. Andre arter, såsom Papaver rhoeas og Papaver argemone, er vigtige ukrudtsplanter i landbruget. De kan fejlagtigt opfattes som afgrøder.
Selve planten bruges også som dekoration. Den er kendt som "almindelig valmue" og dyrkes i stor stil som prydblomst i Europa, Nordamerika, Sydamerika og Asien.
Fødevarer
Valmuefrø af Papaver somniferum bruges som mad i mange kulturer. De kan bruges hele af bagere til at dekorere deres produkter eller males og blandes med sukker som et sødt fyld. De har en cremet og nøddeagtig smag. Frø af Papver somniferum bruges også til at fremstille valmueolie. Frøene indeholder meget lidt opiater. Olien, der kommer fra dem, indeholder endnu mindre.
Polsk makowiec, en nødderulle fyldt med valmuefrøpasta
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er opiumsvalmue?
A: Opiumsvalmue, Papaver somniferum var. album, er en planteart.
Q: Hvilke stoffer fremstilles af opium?
A: Et stort antal opiater, såsom morfin, heroin og kodein, fremstilles af opium.
Q: Hvad betyder det latinske navn for opiumsvalmuen?
A: Det latinske navn for opiumsvalmuen betyder "søvnbringende valmue, hvid form", sandsynligvis fordi nogle af disse opiater får folk til at føle sig søvnige.
Q: Er opiumsvalmuen den eneste art af Papaveraceae, der dyrkes som landbrugsafgrøde?
A: Ja, opiumsvalmuen er den eneste art af Papaveraceae, der dyrkes som landbrugsafgrøde.
Q: Er Papaver rhoeas og Papaver argemone landbrugsafgrøder?
A: Nej, Papaver rhoeas og Papaver argemone er vigtige ukrudtsarter i landbruget.
Q: Bliver Papaver rhoeas og Papaver argemone nogle gange forvekslet med opiumsvalmue?
A: Ja, Papaver rhoeas og Papaver argemone kan fejlagtigt blive opfattet som afgrøden.
Q: Bliver opiumsvalmuen kun brugt til sine stoffer og som landbrugsafgrøde?
A: Nej, selve planten bruges også som dekoration. Den er kendt som "den almindelige havevalmue" og dyrkes i vid udstrækning som prydblomst i Europa, Nordamerika, Sydamerika og Asien.
