Hvad er en natklub? Definition, funktioner og kendte eksempler

I den oprindelige betydning var natklubber shows, som folk så på stole siddende, ofte ved et bord, hvor der blev serveret mad og drikke.

I dag bruges ordet om steder med et dansegulv og en DJ, der spiller pop-, rock- og dansemusikoptagelser. Nogle natklubber har underholdning som popbands, rockbands eller komikere. Nogle natklubber har et mere roligt loungeområde med sofaer og lave borde, så folk kan tale sammen. De har for det meste burgere og wings til festdeltagerne

Nogle natklubber serverer også et lille udvalg af mad, som regel snacks eller fingermad. Natklubber har ofte et meget bredere udvalg af alkoholiske drikkevarer end pubber (pubber er specialiseret i øl og ale). De fleste natklubber sælger en række forskellige mærker af spiritus, likører, vin, sherry, Nogle natklubber har et stort udvalg af dyre alkoholmærker (disse kaldes "premium"-mærker).

Bartenderne (også kaldet "barmænd" eller "barpiger") på natklubber laver ofte et meget større udvalg af blandede drinks end på pubber. Mixed drinks og cocktails er alkoholholdige drikkevarer, der består af en eller flere typer alkohol (f.eks. rom, vodka, whisky osv.) blandet med smagsstoffer som appelsinsaft, fløde, chokoladesirup eller sodavand. Mange blandede drinks indeholder også is, knust is eller citron- eller limefrugter i skiver.

Nogle kendte blandede drinks er martini, rom og cola og screwdriver (appelsinjuice blandet med vodka).

Natklubberne ansætter en række forskellige medarbejdere til at udføre forskellige opgaver. Bartendere (også kaldet "barmænd" eller "barpiger") på natklubber serverer alkohol og blander drinks. Nogle natklubber ansætter tjenere til at bringe drinks til folk, der sidder ved borde eller på stole. Nogle natklubber ansætter også folk til at fjerne tomme flasker og glas.

Sikkerheden på natklubber varetages af dørpersonale, ofte kaldet "dørmænd". Dørpersonalet kontrollerer, om de personer, der kommer ind på natklubben, er identificeret, for at sikre, at personer, der er for unge til at drikke, ikke kommer ind på klubben. Dørpersonalet forhindrer også berusede eller aggressive personer i at komme ind i natklubben. De eskorterer også folk ud af klubben, hvis de er for fulde, slås eller tager stoffer. Dørpersonalet kan også tilkalde politiet, hvis de ikke kan håndtere en situation.

Natklubber, der serverer mad, har kokke, opvaskemaskiner og tjenere til at forberede, tilberede og servere maden. Natklubberne har også ansatte i garderoben, som hænger gæsternes frakker op, lydteknikere, som vedligeholder lydsystemet (cd-afspillere, forstærkere og højttalere), og rengøringsfolk (som fejer gulvene og gør toiletterne rene). Nogle store natklubber kan ansætte DJ's, der arbejder i klubben hver uge som ansatte.

DJ's, bands og komikere, der underholder gæsterne i løbet af aftenen, er normalt ikke normalt ansatte i natklubben. I stedet underskriver natklubben en kontrakt med disse entertainere, hvori entertaineren lover at komme til klubben på en bestemt aften til gengæld for en sum penge.