Kumquat
Kumquats eller cumquats er en gruppe af små frugttræer. Den spiselige frugt (som også kaldes kumquat) ligner andre citrusfrugter, men er mindre.
Kumquats er langsomt voksende, stedsegrønne buske eller små træer, fra 2,5-4,5 m høje, med tætte grene. Nogle gange har de små torne. Bladene er mørkegrønne, og blomsterne er rent hvide, som ligner citrusblomster.
Kumquats stammer fra Kina (de er kendt i litteraturen fra det 12. århundrede) og har længe været dyrket der og i Japan. De blev indført i Europa i 1846 af Robert Fortune, der var indsamler for London Horticultural Society, og kort tid senere blev de indført i Nordamerika.
De er meget mere hårdføre end citrusplanter som appelsiner. Kumquat 'Nagami' har brug for en varm sommer, fra 25 °C (77°F) til 38 °C (100,4°F), men kan tåle frost ned til ca. -10 °C (14°F). Den vokser i teområderne i Kina, hvor klimaet er for koldt til andre citrusfrugter, selv Mikan (også kendt som Satsuma) appelsinen.
Etymologi
Det engelske navn "kumquat" stammer fra den kantonesiske udtale gam1 gwat1 (angivet i Jyutping-romanisering). Det alternative navn 柑橘, der også udtales gam1 gwat1 på kantonesisk (gān jú på mandarin, bogstaveligt talt "stor mandarin appelsin"), er nu mere almindeligt skrevet af kantonesisk talende.
Navne på andre asiatiske sprog omfatter:
- Japansk: kinkan (金柑)
- Koreansk: geumgyul (금귤)
- Mandarin: jīnjú (金橘)
- Thai: somchíd (ส้มจี๊ด)
- Vietnamesisk: cam quất (fra kantonesisk) eller, mindre almindeligt, (quả) kim quất (hvis det translittereres fra tegnene 金橘 til kinesisk-vietnamesisk; "quả" (果) er det kinesisk-vietnamesiske præfiks for "frugt")
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er kumquats?
A: Kumquats er en slags små frugtbærende træer, hvis spiselige frugter ligner andre citrusfrugter, men er mindre i størrelse.
Q: Hvordan ser kumquat-træer ud?
A: Kumquat-træer er langsomt voksende stedsegrønne buske eller små træer, der er 2,5-4,5 meter høje med tætte grene. De kan have små torne, og deres blade er mørkegrønne og blanke.
Q: Hvor stammer kumquats oprindeligt fra?
A: Kumquats kommer oprindeligt fra Kina og har været dyrket der og i Japan i lang tid. De blev først introduceret til Europa i 1846 af Robert Fortune, en samler for London Horticultural Society.
Q: Hvor hårdføre er kumquat-træer sammenlignet med andre citrusplanter?
A: Kumquat-træer er meget mere hårdføre end andre citrusplanter som f.eks. appelsiner.
Q: Hvad er det ideelle temperaturområde for 'Nagami' kumquat-træer at vokse i?
A: 'Nagami' kumquat har brug for en varm sommer, fra 25°C(77°F) til 38°C(100.4°F), men kan modstå frost ned til omkring -10°C(14°F).
Q: Hvor vokser 'Nagami' kumquat-træer godt?
A: 'Nagami' kumquat-træer vokser godt i te-områderne i Kina, hvor klimaet er for koldt til andre citrusfrugter, selv Mikan-appelsinen (også kendt som Satsuma).
Q: Hvornår blev kumquats nævnt første gang i litteraturen?
A: Kumquats blev første gang nævnt i litteraturen i det 12. århundrede.
