Día de Muertos (De dødes dag) – mexicansk fest, traditioner og mad
Día de Muertos (De dødes dag) – opdag mexicanske traditioner, farverige ofrendas, sukkerkranier, pan de muerto og festlig mad. Læs om historie, ritualer og UNESCO-arven.
De Dødes Dag (spansk: Día de Muertos) er en mexicansk og latinamerikansk helligdag, hvor familie og venner mindes og fejrer dem, der er døde. Fejringen er kendt internationalt, bl.a. for kraniemaling i ansigtet, farverige kostumer og udskårne eller sukkersøde kranier. Mange mexicanere, der bor i udlandet — især i USA — fortsætter traditionerne, og siden 2008 er traditionen optaget på UNESCO's repræsentative liste over den immaterielle kulturarv af menneskeheden.
De dødes dag har rødder i en blanding af oprindelige mesoamerikanske skikke (bl.a. aztekiske ritualer) og katolske højtidsdage, som spanierne bragte med sig. I Mexico opfattes dagen ofte ikke som sørgmodig, men som en farverig og livsbekræftende måde at mindes og ære de døde på. Mange familier tror, at de afdødes åndelige tilstedeværelse kortvarigt vender tilbage for at besøge deres hjem.
Hvornår og hvordan fejres det?
Fejringen strækker sig typisk fra den 31. oktober til den 2. november. Der skelnes ofte mellem:
- 31. oktober: aftenen hvor fejringen begynder, og moderne Halloween-influenser kan blandes ind
- 1. november: Día de los Inocentes eller de smås dag, hvor børn, der er døde, mindes
- 2. november: de voksnes dag, hvor voksne afdøde æres
Ofrenda (alteret) og gravpladser
En central praksis er at bygge en Ofrenda — et alter i hjemmet eller ved graven — fyldt med genstande, der skal hjælpe de afdødes sjæle på deres besøg. På ofrendaen placeres ofte:
- Fotos af den afdøde
- Mad og drikke, som personen elskede (fx favortretter, frugt, tequila eller atole)
- appelsinblomster (cempasúchil), hvis duft siges at lede de døde til alteret
- stearinlys og røgelse (fx copal) for at lyse vej og rensning
- sukkerkranier (calaveras de azúcar), papirsudskæringer (papel picado) og personlige genstande
- vand, så den besøgende sjæl kan slukke sin tørst, og brød som pan de muerto
Mad, symboler og udtryk
Mad spiller en stor rolle: det specielle pan de muerto (et sødt brød formet som knogler), yndlingsretter, slik og drikke sættes frem på alteret. Sukkerkranier og kraniefremstillinger (calaveras og calacas) er både pynt og legetøj; de kan være humoristiske eller kærlige karikaturer af de afdøde. En anden kendt figur er La Catrina — et elegant skelet fra 1800-/1900-tallets satiriske kunst, senere populærgjort i grafik og parader.
Forskelle til Halloween
Selvom De dødes dag falder tæt på Halloween (31. oktober), adskiller de to traditioner sig: Halloween stammer fra keltiske og nordamerikanske skikke og fokuserer ofte på uhyggelig underholdning, mens Día de Muertos er en familiefokuseret, mytisk og rituel fejring til ære for de afdøde. Der er overlappende elementer (som udklædning og lys), men betydningen og symbolikken er forskellig.
Regionale variationer og moderne former
Fejringen varierer stærkt mellem regioner. I nogle områder af Mexico — fx Michoacán, Oaxaca og Mixquic — kan gravpladser være oplyst og pyntet i dagevis, familier holder nattevagter, synger, spiser sammen og rengør gravsten. I storbyer som Mexico City er der desuden store parader, offentlige udstillinger og kulturelle begivenheder, og i udlandet arrangerer diaspora-samfund ofte processioner og offentlige ofrendas.
Hvad kan besøgende og deltagere forvente?
Alle er velkomne til at iagttage eller deltage, så længe man gør det med respekt for ritualerne. Det anbefales at lære om betydningen af symbolerne, vise respekt ved gravsteder og spørge om god skik, hvis man inviteres til en families ofrenda. Fejringen er en mulighed for at mindes, tale om døden og samtidig markere livets fortsættelse gennem mad, musik og fællesskab.
De dødes dag er således en levende, farverig og kompleks tradition, der forener historie, religion, kunst og hverdagsliv i en af Mexicos mest særegne kulturelle udtryk.
Spørgsmål og svar
Spørgsmål: Hvad er De Dødes Dag?
A: De dødes dag (spansk: Dيa de Muertos) er en mexicansk helligdag, der fejres i Mexico og er kendt over hele verden ved at male kranier i ansigtet. Den fejres af folk fra Mexico, der bor andre steder, især i USA. Familie og venner samles til denne flerdages helligdag for at bede for og mindes venner og familiemedlemmer, der er døde, mens de skaber en Ofrenda.
Spørgsmål: Hvad anerkender UNESCO ved De Dødes Dag?
A: I 2008 optog UNESCO Day of the Dead på sin repræsentative liste over immateriel kulturarv for menneskeheden.
Spørgsmål: Hvor stammer Day of the Dead fra?
A: De dødes dag stammer fra en blanding af kulturer med aztekiske og kristne påvirkninger som de vigtigste.
Spørgsmål: Hvordan fejrer folk De Dødes Dag?
A: Folk fejrer den ved at skabe en Ofrenda på et alter i hjemmet eller på en grav, samt ved at male deres ansigter i kranier (calaveras), dekorere med sukkerkranier, orange blomster og stearinlys. De tilbereder også traditionel mad som brød eller pan de muertos til ære for dem, der er gået bort.
Sp: Hvornår afholdes De Dødes Dag hvert år?
A: De dødes dag afholdes hvert år den 2. november i Mexico.
Spørgsmål: Er alle velkomne til at deltage i denne fejring?
A: Ja, alle er velkomne til at deltage i denne fest; næsten alle i Mexico fejrer den hvert år.
Spørgsmål: Hvad tror folk, der sker i forbindelse med denne helligdag?
A Folk tror, at ånderne besøger deres familier fra den 31. oktober (Halloween) til den 2. november, hvor de så forlader dem igen.
Søge