Kemisk blanding
I kemi er en blanding et stof, der består af to eller flere enklere stoffer. Disse stoffer kan være kemiske grundstoffer eller forbindelser. En blanding kan bestå af væsker, faste stoffer eller gasser.
En blanding er ikke det samme som en forbindelse, der består af to eller flere atomer, som er forbundet med hinanden. F.eks. indeholder en blanding af gasserne hydrogen og nitrogen hydrogen og nitrogen, men ikke ammoniak, som består af hydrogen- og nitrogenatomer.
En blanding, hvor de forskellige dele let kan skelnes fra hinanden, kaldes heterogen, mens en blanding, hvor dette ikke er tilfældet, kaldes homogen. En tredje form kaldes kolloid.
Hvis det ene stof i en blanding opløses i det andet, kaldes det en opløsning. Hvis sukker f.eks. kommes i vand, danner det en blanding og opløses derefter til en opløsning. Hvis det ikke opløses, kaldes det en suspension.
Faste stoffer kan også være blandinger. Legeringer er blandinger. Mange former for jord og sten er blandinger af forskellige mineraler. En blanding består således af to eller flere grundstoffer og/eller forbindelser, som ikke er kemisk forbundne.
Galleri
·
Rødvin i et glas, en homogen blanding.
·
Forskellige slags peberkorn, en heterogenoeus-blanding