Sukkerrørssaft
Sukkerrørssaft er den væske, der udvindes af presset sukkerrør. Den drikkes som en drik mange steder, især hvor sukkerrør dyrkes kommercielt, f.eks. i Sydøstasien, det indiske subkontinent, Nordafrika og Latinamerika.
I USA, hvor forarbejdet sukkerrørssirup anvendes som sødemiddel i fødevare- og drikkevareproduktion, anser Food and Drug Administration (FDA) "evaporated cane juice" for at være en misvisende betegnelse for "sukker" på produktetiketter, fordi FDA betragter "juice" som en væske, der stammer fra frugt eller grøntsager; den foretrukne betegnelse er "rørsukker".
Sukkerrørssaft fremstilles ved at knuse skrællet sukkerrør i en mølle og er en af de vigtigste forudsætninger for rom. - Wikipedia "Sukkerrørssaft
