Michelinguiden
Michelin-guiden (fransk: Guide Michelin) er en serie af årlige guidebøger, der er udgivet af det franske firma Michelin i over et århundrede. Den indeholder en liste over gode restauranter og hoteller.
Udtrykket henviser normalt til Michelin Red Guide, den ældste og mest kendte europæiske hotel- og restaurantguide. Et hold eksperter tildeler Michelin-stjerner for fremragende kvalitet til nogle få udvalgte restauranter. Det kan have stor betydning for en restaurants succes, om den får eller mister en stjerne.
Guiderne dækker Vesteuropa i detaljer, større byer i USA, Japan og Hong Kong Macau. Michelin var og er et dækfirma, og guiderne var oprindeligt beregnet til at blive pakket med i bilen, når man tog på tur gennem Frankrig. Derfor dækker de både hoteller og restauranter.
1929 Guide Michelin
En plakat fra 1898 med Bibendum, Michelin-manden: "Nu er det tid til at drikke!"
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er Michelin-guiden?
A: Michelin-guiden er en serie af årlige guidebøger, der er udgivet af Michelin i over et århundrede, og som lister gode restauranter og hoteller.
Q: Hvad er Michelin Red Guide?
A: Michelin Red Guide er den ældste og mest kendte europæiske hotel- og restaurantguide i serien af Michelin-guider.
Q: Hvad giver eksperter Michelin-stjerner for?
A: Eksperter giver Michelin-stjerner for ekspertise til nogle få udvalgte etablissementer.
Q: Hvilken effekt kan det have på en restaurant at få eller miste en stjerne?
A: At få eller miste en stjerne kan have stor indflydelse på en restaurants succes.
Q: Hvilke områder dækker guiderne?
A: Guiderne dækker Vesteuropa i detaljer, større byer i USA, Japan og Hong Kong Macau.
Q: Hvorfor dækker Michelin-guiden både hoteller og restauranter?
A: Michelin-guiden dækker både hoteller og restauranter, fordi den oprindeligt var beregnet til at blive pakket i bilen, når man kørte på tur gennem Frankrig, af dækfirmaet Michelin.
Q: Hvem udgiver Michelinguiden?
A: Michelin-guiden udgives af det franske firma Michelin.
