Cholin
Cholin er en organisk forbindelse. Det er forstadiemolekylet (~ byggesten) for neurotransmitteren acetylcholin. Acetylcholin er involveret i mange funktioner, herunder hukommelse og muskelkontrol.
Nogle dyr kan ikke producere kolin, men skal have det i deres kost for at holde sig sunde. Mennesker danner en lille mængde cholin i leveren. I USA anbefales kolin som et vigtigt næringsstof, efter at forskning har vist, at mennesker har brug for det. De skal have kolin i deres kost eller tage et tilskud for at opnå et godt helbred. Mulige fordele omfatter en reduktion af risikoen for neuralrørsdefekter og fedtleversygdomme. Det er også blevet konstateret, at indtagelse af cholin under graviditeten kan have langsigtede gavnlige virkninger på barnets hukommelse.
Cholin er normalt grupperet med B-vitaminkomplekset. Det er et vitamin, som er nødvendigt for menneskekroppen. Voksne bør tage mellem 425 og 550 milligram dagligt. Cholin bruges af kroppen i cellevæggene og som en neurotransmitter. Det hjælper også med at forebygge hjertesygdomme. Der er påstande om, at det hjælper med at reducere kropsfedt, men dette er ikke bevist.
Historie
Cholin blev opdaget af Andreas Strecker i 1864. I 1998 blev cholin klassificeret som et nødvendigt næringsstof af Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine (USA).
Spørgsmål og svar
Spørgsmål: Hvad er cholin?
A: Kolin er en organisk forbindelse, som er et forstadsmolekyle til neurotransmitteren acetylcholin.
Q: Hvad er acetylcholin ansvarlig for?
A: Acetylcholin er involveret i forskellige funktioner, herunder hukommelse og muskelkontrol.
Spørgsmål: Producerer alle dyr cholin?
A: Nej, nogle dyr kan ikke producere kolin og skal have det i deres kost for at holde sig sunde.
Spørgsmål: Hvor meget cholin producerer mennesker?
Svar: Mennesker danner en lille mængde cholin i leveren.
Spørgsmål: Er kolin et vigtigt næringsstof for mennesker?
A: Ja, kolin anbefales som et vigtigt næringsstof for mennesker, efter at forskning har vist, at de skal have det i kosten eller gennem tilskud for at opnå et godt helbred.
Q: Hvad er de mulige fordele ved indtagelse af cholin?
A: Mulige fordele ved indtagelse af cholin omfatter en reduktion af risikoen for neuralrørsdefekter og fedtleverlidelser samt langsigtede gavnlige virkninger på barnets hukommelse, hvis det indtages under graviditeten.
Spørgsmål: Hvor meget cholin bør voksne indtage dagligt?
Svar: Voksne bør indtage mellem 425 og 550 milligram cholin dagligt.
