Nice (udtales "neese") ligger på den franske Riviera ved Middelhavet i Sydfrankrig og er en kommune i departementet Alpes-Maritimes. Byens indbyggertal var over 345.000 i 2012 (ca. 1.000.000 i byområdet). Nice er kendt for sit milde klima, sine mange strande, sine museer og sin lange historie som populært rejsemål for besøgende fra hele Europa.

Klima

Nice har et typisk sommerklima i Middelhavsområdet (Csa i Koeppens klimaklassifikation). Somrene er varme, tørre og solrige, mens vintrene er milde med moderat nedbør. De klare dage og det særlige middelhavlys har i generationer tiltrukket kunstnere og turister.

Kultur, kunst og museer

Fra slutningen af det 18. århundrede begyndte velhavende briter at besøge Nice for at nyde klimaet og byen; Dronning Victoria var blandt dem. Byens Promenade des Anglais blev udviklet i den periode og bærer mindet om de engelske gæster. Den klare luft og det bløde lys tiltaler stadig malere: Marc Chagall og Henri Matisse tilbragte flere år i Nice, og deres værker kan ses i Musée Marc Chagall og Musée Matisse. Derudover rummer byen flere gallerier og kulturinstitutioner, fx Musée des Beaux-Arts og moderne kunststeder, operaen og teatrene.

Strande og promenade

Nice har mange strande, størstedelen med småsten (galets) men også enkelte sandstrande nærmere byens udkant. Byens mest kendte kyststrækning er Promenade des Anglais, en lang strandpromenade med hoteller, palmer og brede fortove, som er centrum for liv langs kysten. Strandlivet kombineres med cafeer, cykelstier og steder til afslapning, mens den blå farve på havet har givet området navnet Côte d’Azur.

Seværdigheder og bydele

  • Vieux Nice (den gamle by): snoede gader, farverige bygninger og det livlige madmarked Cours Saleya.
  • Colline du Château: en kort opstigning giver flot udsigt over byen, havet og stranden.
  • Promenade des Anglais og Belle Époque-hoteller som Hotel Negresco.
  • Kirker og religiøse bygninger, fx den russisk-ortodokse katedral samt romerske udgravninger i Cimiez.
  • Diverse museer udover Chagall og Matisse: moderne kunst, fotografi og lokale samlinger.

Mad, markeder og gastronomi

Køkkenet i Nice nyder godt af Mediterraneanens råvarer. Klassiske retter fra området inkluderer fisk og skaldyr som bouillabaisse, men også mange retter med lokale grøntsager og urter. Efter afslutningen af kejserriget førte indvandringen fra Algeriet til populære nordafrikanske retter som cous-cous. Retter som Ratatouille og (naturligvis) salade niçoise er blandt de lokale klassikere. Markederne i Vieux Nice og små bistroer giver gode muligheder for at smage lokale specialiteter.

Historie og sprog

Nice har en kompleks historie og har været under forskellige herskere gennem århundrederne. Der findes en lokal dialekt, le nissard/nissart eller niçard, som er en variant af det regionale sprog occitansk. Dialektens italienske præg vidner om områdets historiske bånd til Italien og forskellige suveræniteter.

Turisme og transport

Nice er et af Frankrigs mest besøgte turistmål og har landets næststørste hotelkapacitet. Byen modtager hvert år millioner af besøgende og har også en af Frankrigs travleste civile lufthavne, Nice Côte d'Azur, som er den tredjestørste i landet efter de to store parisiske lufthavne. Der er gode togforbindelser (bl.a. Nice-Ville station), lokalsporvogne og busser, og man tager ofte dagsture til nabolande og byer som Monaco, Cannes og de pittoreske landsbyer Èze og Antibes.

Sikkerhed og begivenheder

Nice afholder store offentlige begivenheder, fx den årlige karneval (Carnaval de Nice) og musikfestivaler som Nice Jazz Festival. Byen har også oplevet alvorlige hændelser; over 70 mennesker blev dræbt under et angreb den 14. juli 2016, hvilket førte til øget fokus på sikkerhed ved store arrangementer og på offentlige pladser.

Nice kombinerer et behageligt klima, et rigt kulturliv, gastronomi og historisk charme — alt sammen grunde til, at byen fortsat er en af Europas populære kystdestinationer.