Champignon
En svamp (også kaldet paddehatte) er den del af en svamp, der ligner en frugt af en plante. I modsætning til planter bruger svampe ikke sollys til at lave energi til sig selv. Nogle svampe er spiselige (kan spises) og bruges til madlavning i mange lande, f.eks. i Kina, Korea og Europa. Andre svampe er derimod giftige og kan dræbe folk (eller gøre dem meget syge), hvis de spises. Folk, der leder efter svampe til at spise, kaldes mykofagister, hvilket betyder "svampespiser", mens det at lede efter svampe blot kaldes "svampesøgning".
Sorter af svampe
- Agarics (også meget giftige og hallucinogene)
- Boletus (spiselig)
- Konsolsvampe
- Kantareller (spiselige)
- Koralsvampe (spiselige)
- Svampe i bæger (normalt spiselige)
- Gelésvampe (normalt spiselige, men smager dårligt)
- Polyporer (ligner boletes)
- Psykedelisk (også kendt som svampe)
- Puffballs (normalt spiselige)
- Stinkhorn (spiselige, men lugter dårligt)
- Svampe i tænderne
En svamp
Svampes struktur
De fleste svampe har en stilk og en hætte. I bunden af hatten er der nogle gange gæller til at holde sporerne, og nogle gange er det selve sporerne, der sidder i bunden.
