Korfu by er hovedstaden på øen Korfu og er en af de smukkeste byer i det østlige Middelhavsområde. Byen har en intens farve fra den italienske renæssance, fordi Korfu tidligere var under Venedigs styre. Så Korfu ligner en syditaliensk by. Det er en meget turistet by, og mange turister kommer til Korfu fra hele verden, hovedsageligt fra Vesteuropa. Korfu by har 35.851 indbyggere.


 

Historie

Korfu by har en lang og kompleks historie, præget af antikken, byzantinsk indflydelse og især den venetianske periode (1401–1797). Under venetianerne blev byens forsvarsværker og kanaler udbygget, hvilket stadig ses i det velbevarede bycentrum og de majestætiske forter. Senere har øen været under fransk og britisk styre, hvilket også har efterladt spor i arkitekturen, byplanen og kulturen.

Seværdigheder

  • Den gamle by (Old Town) — en labyrint af smalle gader, pladser og arkader med mange historiske bygninger og kirker.
  • Liston og Spianada-pladsen — byens sociale centrum med caféer, promenader og venetiansk atmosfære.
  • Den venetianske borg (Old Fortress) — robust fæstningsværk med flot udsigt over havnen.
  • New Fortress — en nyere borg, som også tilbyder panoramaudsigter og historisk indsigt.
  • Achilleion (kort kørsel fra byen) — kejserinde Sisi’s palæ med smukke haver og skulpturer.
  • Museer — bl.a. det arkæologiske museum og byens kunst- og historiske museer, der fortæller om øens fortid.

Kultur og mad

Korfu by har et levende kulturliv med festivaler, klassiske koncerter og lokale markeder. Køkkenet kombinerer græske og italienske påvirkninger. Typiske retter, du bør prøve, omfatter:

  • Pastitsada — krydret stuvning ofte lavet med oksekød eller kylling serveret med pasta.
  • Sofrito — oksekød tilberedt i hvidvins- og hvidløgssauce.
  • Bourdeto — fiskeret med tomat og krydderier.
  • Lokale specialiteter med kumquat (en lille citrusfrugt), som bruges i likører og desserter.

Praktiske oplysninger

  • Hvordan komme dertil: Korfu by serviceres af Korfu Internationale Lufthavn (CFU). Der går også færger til havnen fra det græske fastland og andre ioniske øer.
  • Transport i byen: Den gamle by er bedst udforsket til fods. Der er lokalbusser til andre dele af øen, taxaer og udlejning af bil eller scooter.
  • Bedste tid at besøge: For godt vejr og færre turister: forår (april–juni) og tidligt efterår (september–oktober). Højsæsonen juli–august er varm og meget travl.
  • Sprog og valuta: Græsk er officielt sprog; mange steder taler man engelsk. Valutaen er euro (€).
  • Sikkerhed: Korfu by er generelt sikker for turister. Som altid bør man passe på småtyveri i turistområder og natlige gader.

Klima

Korfu har et typisk middelhavsklima med varme, tørre somre og milde, vådere vintre. Somrene kan blive varme, mens vintermånederne føles køligere og kan bringe regn, men sjældent frost.

Tips til besøget

  • Gå en tidlig morgentur gennem den gamle by for at opleve roen før turiststrømmen.
  • Smag lokale specialiteter på små tavernaer fremfor kun de turistede restauranter.
  • Medbring gode sko — brosten og kuperede gader gør gåture mere behagelige med ordentligt fodtøj.
  • Respekter lokale skikke og kirkegårdsområder, især under religiøse højtider.

Korfu by kombinerer malerisk arkitektur, historisk dybde og et livligt byliv — en destination, der tiltrækker både kulturinteresserede og solhungrende rejsende.