Tutu (plante)
Tutu er et fælles navn af Māori oprindelse for planter i slægten Coriaria (Coriariaceae), der findes i New Zealand.
Seks indfødte newzealandske arter er kendt under dette navn:
- Coriaria angustissima
- Coriaria arborea
- Coriaria lurida
- Coriaria plumosa
- Coriaria pteridoides
- Coriaria sarmentosa
De er buske eller træer, og nogle er endemiske for New Zealand. De fleste plantedele er giftige og indeholder nervegiften tutin.
Både frøene og saften fra tutu er meget giftige, hvilket resulterede i mange kvægdødsfald i de tidlige dage af den europæiske bosættelse. Efter at have fjernet de giftige frø tilberedte maorierne en drik af frugten, som de ofte kogte sammen med en slags tang (rimu). Den resulterende gelé (rehia) blev derefter fermenteret.
Honning, der indeholder tutin, kan produceres af honningbier, der lever af honningdug, der er produceret af insekter, der suger saft fra vinhopper (Scolypopa australis), som lever af tutu. Giften findes i saften fra tutubusken. Denne saft bliver spist af insekterne, men ikke alt bliver fordøjet. Den ufordøjede saft, som indeholder en masse plantesukker og tutin, udskilles som honningdug på buskens blade. Bierne samler derefter honningdug, og resultatet er giftig honning.
De sidste registrerede dødsfald efter at have spist honning, der indeholdt tutin, fandt sted i Northland, New Zealand, i 1890, selv om der fortsat forekommer sporadiske udbrud af giftig honningforgiftning. Forgiftningssymptomer omfatter delirium, opkastning og koma.
Coriaria arborea, en tutu-plante.
Spørgsmål og svar
Spørgsmål: Hvad er Tutu?
A: Tutu er et fælles navn af Māori-oprindelse for planter i slægten Coriaria (Coriariaceae), der findes i New Zealand.
Q: Hvor mange arter af Tutu er der?
Svar: Der findes seks indfødte arter af Tutu, der er kendt under navnet: Coriaria angustissima, Coriaria arborea, Coriaria lurida, Coriaria plumosa, Coriaria pteridoides og Coriaria sarmentosa.
Spørgsmål: Er disse planter buske eller træer?
A: Disse planter er enten buske eller træer; nogle af dem er endemiske for New Zealand.
Sp: Hvilket giftstof indeholder de?
Svar: De fleste plantedele indeholder neurotoksinet tutin.
Sp: Hvordan brugte maorierne den?
Svar: Efter at have fjernet de giftige frø tilberedte maorierne en drik af frugten, som de ofte kogte sammen med en slags tang (rimu). Den resulterende gelé (rehia) blev derefter fermenteret.
Spørgsmål: Hvordan kan man fremstille honning, der indeholder tutin?
Svar: Honning, der indeholder tutin, kan produceres af honningbier, der lever af honningdug, som produceres af insekter, der suger saft fra vinhopper (Scolypopa australis), der lever af tutu. Giftstoffet findes i saften fra tutubusken, som spises af disse insekter, men ikke alt fordøjes; ufordøjet saft, der indeholder plantesukker og tutin, udskilles som honningdug på bladene, hvor bierne samler det, og der opstår giftig honning.
Spørgsmål: Hvornår blev der sidst registreret dødsfald som følge af indtagelse af giftig honning i New Zealand? Svar: De sidste registrerede dødsfald som følge af indtagelse af giftig honning, der indeholder tutin, fandt sted i Northland, New Zealand, i 1890, selv om der fortsat forekommer sporadiske udbrud.
