Justus Liebig
Justus Liebig (12. maj 1803 - 18. april 1873) var en tysk kemiker, der ydede store bidrag til landbrugskemi og biologisk kemi og arbejdede på organiseringen af den organiske kemi.
Liebig var en af de største kemilærere gennem tiderne. Som 21-årig blev han udnævnt til professor i kemi i Giessen, anbefalet af Alexander von Humboldt. Her oprettede han verdens første store kemiuddannelse. Han opfandt det kemiske laboratorium og brugte det til undervisning. Han grundlagde og redigerede Annalen der Chemie, det førende tysksprogede tidsskrift for kemi.
Liebig opfandt nye metoder til analyse af organiske materialer. Han viste, at planter for at vokse har brug for (ud over vand og sollys) kuldioxid, mineraler og kvælstofforbindelser. Han opdagede, at kvælstof var et vigtigt plantenæringsstof, og opfandt den første kvælstofbaserede gødning. Hans minimumslov fastslog, at en plantes udvikling begrænses af det ene vigtige mineral, der er mindst tilgængeligt. Han beskrev de enkelte næringsstoffers virkning på afgrøderne.
Hvor andre mente, at organiske kemikalier var helt adskilt fra uorganiske kemikalier, mente Liebig noget andet:
"...produktionen af alle organiske stoffer hører ikke længere kun til organismen. Det må betragtes som ikke blot sandsynligt, men som sikkert, at vi vil producere dem i vores laboratorier. Sukker, salicin (aspirin) og morfin vil blive kunstigt fremstillet". Liebigs lærebøger var standard i mange år.
I 1835 opfandt han en forsølvningsproces, der i høj grad forbedrede kvaliteten af spejle.
Liebig udviklede også en fremstillingsproces til oksekødsekstrakter og grundlagde et firma, Liebig Extract of Meat Company, som senere registrerede Oxo-mærket oksekødskubber som varemærke.
Liebigs arbejde blev fulgt nøje i Storbritannien, og han blev tildelt Royal Society's Copley Medalje i 1840. Hans eget land gjorde ham til baron i 1845.
Relaterede sider
- Liste over videnskabelige bøger#19. århundrede
Spørgsmål og svar
Spørgsmål: Hvem var Justus Liebig?
A: Justus Liebig var en tysk kemiker, som ydede store bidrag til landbrugskemi og biologisk kemi og arbejdede på organiseringen af organisk kemi. Han var en af de største kemilærere gennem tiderne.
Spørgsmål: Hvad opfandt han?
A: Liebig opfandt det kemiske laboratorium og brugte det til undervisning. Han opfandt også nye metoder til analyse af organiske materialer samt en forsølvningsproces, der i høj grad forbedrede kvaliteten af spejle. Desuden udviklede han en fremstillingsproces for oksekødsekstrakter.
Spørgsmål: Hvilke opdagelser gjorde han?
A: Liebig opdagede, at kvælstof var et vigtigt plantenæringsstof, og opfandt den første kvælstofbaserede gødning. Hans minimumslov fastslog, at en plantes udvikling begrænses af det ene essentielle mineral, der er mindst tilgængeligt. Han beskrev også de enkelte næringsstoffers virkning på afgrøderne.
Spørgsmål: Hvad mente han om organiske kemikalier?
A: Hvor andre mente, at organiske kemikalier var helt adskilt fra uorganiske kemikalier, mente Liebig noget andet - "...produktionen af alle organiske stoffer tilhører ikke længere kun organismen. Det må betragtes som ikke blot sandsynligt, men som sikkert, at vi vil fremstille dem i vores laboratorier."
Spørgsmål: Hvilken betydning havde hans arbejde?
A: Hans lærebøger var standard i mange år, og hans arbejde blev nøje fulgt i Storbritannien; han blev tildelt Royal Society's Copley Medalje i 1840 og udnævnt til baron af sit eget land i 1845.
Spørgsmål: Hvornår døde Justus Liebig?
Svar: Justus Liebig døde den 18. april 1873 i en alder af 69 år.
