Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, CBE (født 13. august 1933) er en indisk kok og forfatter. Hun er blevet anerkendt i mange tidsskriftartikler. Seksten af hendes bøger er kogebøger. De øvrige fire er fortællinger. En af hendes kogebøger er Madhur Jaffrey's World Vegetarian: Mere end 750 kødløse opskrifter fra hele verden. En af hendes historier er "Robi Dobi: The Marvelous Adventures of an Indian Elephant" (Robi Dobi: En indisk elefants vidunderlige eventyr). I sine opskrifter bruger hun ofte mange krydderier og urter. Hun var gift med skuespilleren Saeed Jaffrey.
