Amy Jade Winehouse (14. september 1983 – 23. juli 2011) var en engelsk jazz-, soul- og R&B-sangerinde og sangskriver. Hun debuterede med det anmelderroste album Frank i 2003 og fik sit gennembrud med det kritikerroste og kommercielt succesfulde album Back to Black fra 2006. For Back to Black modtog Winehouse i alt fem Grammy Awards, hvilket gjorde hende til den første britiske kvinde, der vandt fem Grammy'er ved én uddeling. Albummet og singler som "Rehab", "You Know I'm No Good" og titelnummeret "Back to Black" cementerede hendes position som en af de mest markante stemmer i britisk populærmusik i 2000'erne.
Winehouse' musik var kendetegnet ved en stærk, soulinspireret vokal kombineret med indflydelser fra jazz, 1960'ernes pigegrupper og klassisk R&B/Motown. Hun arbejdede med producere som Salaam Remi og Mark Ronson, hvis retro-produktioner og orkestrering bidrog til det ældre, tidløse lydunivers på Back to Black. Winehouse opkaldte sit første album efter sangeren Frank Sinatra og nævnte ofte sin interesse for traditionelle jazzrytmer og phrasing i interviews.
Hun voksede op i en musikalsk familie — ifølge omtaler havde Winehouse flere onkler, der spillede jazz — og begyndte at skrive sange og optræde fra en ung alder. Ud over sin musik var hun ikonisk kendt for sin karakteristiske beehive-frisure og markante eyeliner, et visuelt udtryk der sammen med hendes vokalstil gjorde hende let genkendelig internationalt.
Parallelt med karrieren kæmpede Winehouse offentligt med stof- og alkoholproblemer. Hendes helbred og personlige problemer førte til aflysninger af koncerter og omfattende mediedækning af hendes private liv. Den 23. juli 2011 blev hun fundet død i sit hjem i London; dødsfaldet blev senere knyttet til alkoholforgiftning. Hun blev 27 år.
Efter hendes død blev hendes musik og arv genstand for omfattende anerkendelse og efterliv i kulturdebatten. Et posthumt album, Lioness: Hidden Treasures, udkom i 2011, og hendes forældre stiftede Amy Winehouse Foundation for at støtte forebyggelse og behandling af misbrug blandt unge. Winehouse' indflydelse kan stadig høres i mange samtidige artisters arbejde, og hendes albums sælges fortsat verden over som eksempler på moderne sjælfuld sangskrivning og genreblanding.