Ackee
Ackee, (Blighia sapida) er en frugt. Den er beslægtet med litchi og longan. Den er hjemmehørende i det tropiske Vestafrika. Det videnskabelige navn er til ære for kaptajn William Bligh, som tog frugten med fra Jamaica til Kew Gardens i England i 1793.
Frugten blev importeret til Jamaica fra Vestafrika før 1778. Siden da er den blevet en del af de forskellige caribiske køkkener og dyrkes også andre steder i verden.
Ackee i sit naturlige habitat
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er ackee?
A: Ackee er en frugt i familie med litchi og longan.
Q: Hvor er ackee hjemmehørende?
A: Ackee er hjemmehørende i det tropiske Vestafrika.
Q: Hvem er William Bligh, og hvorfor er han vigtig for ackee?
A: Kaptajn William Bligh tog ackeefrugten med fra Jamaica til Kew Gardens i England i 1793, og det videnskabelige navn på frugten (Blighia sapida) hædrer ham.
Q: Hvornår blev ackee importeret til Jamaica?
A: Ackee blev importeret til Jamaica fra Vestafrika før 1778.
Q: Hvilken betydning har ackee i det caribiske køkken?
A: Ackee er blevet en del af forskellige caribiske køkkener.
Q: Bliver ackee kun dyrket i Caribien?
A: Nej, ackee dyrkes også andre steder i verden.
Q: Hvad er det videnskabelige navn på ackee?
A: Det videnskabelige navn på ackee er Blighia sapida.
