Aggregatfrugt: Definition, dannelse og typiske eksempler
Lær om aggregatfrugt: definition, dannelse, accessoriske træk og typiske eksempler — hvordan flere æggestokke fra én blomst danner én samlet frugt.
En samlet frugt er en frugt, der udvikles fra en enkelt blomst, men blomsten har mere end én æggestok, og æggestokkene samles i takt med at frugten vokser.
En frugt, der vokser fra kun én blomst, som kun indeholder én æggestok, er ikke en samlet frugt, men en simpel frugt.
Det er ikke alle blomster med flere æggestokke, der vokser til samlede frugter; nogle blomsters æggestokke bliver ikke tæt sammenføjet til en større frugt.
Aggregatfrugter kan også være accessoriske frugter. I accessoriske frugter bliver de dele af blomsten, som ikke er æggestokkene, saftige og udgør en del af frugten.
Aggregatfrugter omfatter typiske eksempler som:
- Hindbær (Rubus idaeus) — en aggregatfrugt bestående af mange små drupeletter, hver udviklet fra et frugtanlæg i samme blomst; ved plukning slipper drupeletklyngen fra blomsternes bund.
- Brombær (Rubus fruticosus) — ligner hindbær i opbygning (samling af drupeletter), men frugten kan være fastere og blive mørkere ved modenhed.
- Jordbær (Fragaria × ananassa) — et klassisk eksempel på en accessorisk aggregatfrugt: de små "kerner" på overfladen er egentlige achener (små nødder), mens den saftige, røde del er den udvidede blomsterbund (receptaclet).
- Magnolia — danner en samlet frugt bestående af adskillige folikler eller frugtenheder, som åbner sig for at frigive frø.
- Ranunkel (fx smørblomst) — udvikler mange små achener samlet fra én blomst.
- Nogle tropiske frugter (fx arter i slægten Annona) dannes af mange sammenvoksede frugtanlæg i én blomst og kan derfor karakteriseres som aggregat eller synkarp (sammenvokset aggregat).
Dannelse og morfologi
Aggregatfrugter dannes, når en blomst har flere separate frugtanlæg (karpeller/æggestokke). Hver karpell udvikler sig til en lille frugtenhed (fx drupelet, achene eller follicle), og disse små enheder bliver siddende samlet på samme blomsterbund eller aksel. I nogle tilfælde vokser yderligere blomsterdele (fx blomsterbunden) med og bliver saftige — det er her, begrebet accessorisk frugt kommer ind.
Typer af frugtenheder i aggregater
- Drupeletter: små stenfrugter som i hindbær og brombær.
- Achener: små, tørre "nødder" som på jordbærrets overflade eller i ranunkler.
- Folikler: frugtenheder som åbner sig på én side for at frigive frø, fx i magnolia.
- Sammenvoksede karpeller: i nogle arter vokser karpellerne delvist sammen og danner større, sammensatte strukturer.
Forskel på aggregatfrugt og flere beslægtede begreber
- Simpel frugt: udvikles fra én blomst med én æggestok (fx tomat, æble — dog er æble accessorisk og mere komplekst).
- Aggregatfrugt: udvikles fra én blomst med flere æggestokke (fx hindbær, jordbær).
- Multiple/frugter fra blomsterstand: udvikles fra en hel blomsterstand (mange blomster) og samler sig i én stor frugt (fx ananas, figen).
Betydning og anvendelse
Aggregatfrugter omfatter mange vigtige fødevarer (især bær) og har stor kommerciel betydning. Deres opbygning påvirker plukning, opbevaring og forarbejdning: frugter bestående af mange små enheder kan være mere skrøbelige og modne hurtigt. Økologisk set giver den segmenterede opbygning forskellige måder at sprede frø på — fx ved dyr, som æder dele af frugten og transporterer frø.
Feltkendetegn
For at afgøre om en frugt er en aggregatfrugt kan man kigge efter:
- Om frugten består af mange tydelige små enheder (drupeletter, achener osv.).
- Om alle disse enheder sidder samlet på samme blomsterbund/receptakel.
- Om dele af blomsten (fx blomsterbunden) er blevet saftig og udgør størstedelen af det spiselige væv (dette indikerer accessorisk aggregation, som hos jordbær).
Samlet set er aggregatfrugter en morfologisk gruppe, der viser stor variation i struktur og økologisk strategi, men fælles for dem er oprindelsen i én blomst med flere æggestokke.
En hindbærfrugt er en samlet frugt. De æggestokke, der udgør aggregatet, kaldes stenfrugter.
Frugten, der vokser fra en Aquilegia-blomst, er dannet af flere æggestokke. Frugten er en samling af "follikler". Men da folliklerne ikke er forbundet med hinanden, betragtes det ikke som en samlet frugt.
Relaterede sider
- Flere frugter
Spørgsmål og svar
Q: Hvad er en samlet frugt?
A: En samlet frugt er en frugt, der udvikler sig fra en enkelt blomst, men blomsten har mere end én æggestok, og æggestokkene slutter sig sammen, når frugten vokser.
Q: Hvad er forskellen på en samlet frugt og en enkel frugt?
A: En frugt, der vokser fra kun én blomst, som kun indeholder én æggestok, er en simpel frugt. I modsætning hertil udvikler en samlet frugt sig fra en enkelt blomst med flere æggestokke, der slutter sig sammen, når frugten vokser.
Q: Bliver alle blomster med flere æggestokke til samlefrugter?
A: Nej, æggestokkene på nogle blomster bliver måske ikke tæt sammenvoksede, så de udvikler sig ikke til samlefrugter.
Q: Hvad er tilbehørsfrugter?
A: Tilbehørsfrugter er frugter, hvor de dele af blomsten, som ikke er æggestokkene, bliver saftige og udgør en del af frugten.
Q: Er alle samlefrugter også hjælpefrugter?
A: Ja, samlefrugter kan også være hjælpefrugter, hvor dele af blomsten, der ikke er æggestokke, går sammen med æggestokkene og danner frugten.
Q: Kan du give nogle eksempler på samlefrugter?
A: Eksempler på samlefrugter er jordbær, hindbær og brombær.
Q: Hvilken betydning har det, at man kender til forskellen mellem samlefrugter og simple frugter?
A: At forstå forskellen mellem samlede og simple frugter hjælper med at identificere og klassificere frugter, hvilket kan have betydning for landbrug og gartneri.
Søge