Champagne kan betyde mange forskellige ting:
- Champagne (vin), en mousserende vin
Champagne som vin er en mousserende vin, der fremstilles efter den traditionelle metode med en sekundær gæring på flaske (ofte kaldet méthode traditionnelle eller méthode champenoise). Den produceres primært af druesorterne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Betegnelsen "Champagne" er beskyttet som oprindelsesbetegnelse: kun vine, der er dyrket og fremstillet i det afgrænsede vinområde Champagne i det nordøstlige Frankrig og lever op til appellationsreglerne (AOC) må kaldes champagne.
- Champagne (vinregion), det område, hvor vinen fremstilles
Vinregionen Champagne omfatter områdets berømte vinmarker omkring byerne Reims, Épernay og Troyes. Vinmarkerne er klassificeret efter kvalitet og placering, og regionens terroir — kalkholdig jord, klima og vinifikationstraditioner — er afgørende for vinens karakter. Regionens producenter spænder fra store huse til små, familieejede vinerier (growers).
- Champagne (provins), en historisk region i Frankrig, der tidligere blev regeret af greverne af Champagne
Den historiske provins Champagne dækkede et større område end vinregionen og spillede en væsentlig rolle i middelalderen. Greverne af Champagne var magtfulde feudale herrer, og området var kendt for økonomisk aktivitet og handelsmøder. Byer som Troyes, Reims og Châlons-en-Champagne har lang historisk betydning, både politisk og kulturelt.
- Champagne-Ardenne, en moderne administrativ region i Frankrig
Champagne-Ardenne var en administrativ region i det nordøstlige Frankrig, som omfattede departementerne Ardennes, Aube, Marne og Haute-Marne. I 2016 blev regionen sammenlagt med Alsace og Lorraine til den større region Grand Est som led i en national regionsreform.
- Champagne (film), en film af Alfred Hitchcock fra 1928
Dette er titlen på en tidlig stumfilm instrueret af Alfred Hitchcock fra 1928. Filmen tilhører Hitchcocks tidlige britiske periode og kredser om sociale forviklinger og romantiske temaer i højere samfundslag. Den er et eksempel på hans eksperimenter med stil og fortælling i den stumme filmæra.
I Schweiz
- Champagne, Schweiz
Champagne er også navnet på en kommune i Schweiz, i den fransksprogede del af landet (kantonen Vaud). Det er en lille, typisk schweizisk kommune med lokal administration og landlige omgivelser.
Andre oplysninger og stavemåder
- Bemærk at stavemåden "Champaign" (uden e) refererer til andre steder, fx Champaign i delstaten Illinois, USA — det er en anden betegnelse og skal ikke forveksles med den franske Champagne.
- Juridisk og kommercielt er navnet "Champagne" stærkt reguleret internationalt for at beskytte oprindelsesbetegnelsen; producenter uden for den afgrænsede region må ikke markedsføre deres produkter som champagne.