Hvad er infusion?
Q: Hvad er infusion?
A: Infusion er processen med at få plantekemikalier ind i et opløsningsmiddel som vand, olie eller alkohol ved at trække materialet.
Q: Hvordan overføres smagen fra plantematerialet til opløsningsmidlet under infusionen?
A: Smagen overføres ved at putte plantematerialet i og lade det blive der i et stykke tid.
Q: Hvad kaldes den resulterende væske efter infusionen?
A: Den resulterende væske kaldes også en infusion.
Q: Hvad er afkog?
A: Afkog er den proces, hvor man koger plantematerialet.
Q: Hvordan adskiller perkolation sig fra infusion?
A: Perkolation er den proces, hvor vandet går gennem materialet (som i en kaffemaskine), mens infusion indebærer, at materialet trækker i opløsningsmidlet.
Q: Kan man lave infusion med andre opløsningsmidler end vand?
A: Ja, infusion kan udføres med opløsningsmidler som olie eller alkohol.
Q: Er infusionsprocessen den samme som ved afkogning?
A: Nej, infusionsprocessen er forskellig fra afkogningsprocessen.
